Comme à la maison

28 février 2011

Cabillaud sauce presque Hollandaise

Cette recette là, je l'ai trouvé sur le site Marmiton ! Il n'y a pas à dire, quand on est en panne d'inspiration, c'est parfois une vraie bible ! Il faut dire que je me retrouvais avec des pavés de Cabillaud, et le Cabillaud, n'est vraiment pas mon poisson...

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Tags: Poisson

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25 février 2011

Mon dernier Panier malin et petit jeu

Au risque de passer pour une grande fainéante (ce que je suis au fond !) et en attendant l'apéro de la semaine prochaine (teasing inside !!) je vais parler ici de mon dernier Panier Malin. J'aurais vraiment adoré continuer à prendre ces paniers, c'est...

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Tags: Panier Malin, PIF, Bla bla

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24 février 2011

Spaghetti alle vongole... ou pas !

De l'Italie j'aime tout, son passé, son présent, le peuple, la langue et aussi, la gastronomie. Depuis toujours, le nom d'un plat me fait rêver : les "Spaghetti alle vongole"... Ce nom là roule sous la langue et pour peu qu'on ferme les yeux, on entendrait...

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Tags: Pâtes, Italie, Fruits de mer

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23 février 2011

Les joies d'une futur maman, épisode 2

Quand on découvre qu'on est enceinte, il y a généralement 2 grandes périodes. Enfin non, en fait, y'en a beaucoup plus, mais là tout de suite, j'en vois 2. Il y a tout d'abord le moment magique pendant lequel Chéri et toi êtes les seules personnes au...

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Tags: Bla bla, Bébé

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22 février 2011

Samoussas Pommes-Chocolat-Cannelle

Cette recette-là est encore née d'une histoire de restes... Mais aussi, soyons honnête, d'une envie, une vraie ! Il faut dire que la Karinette adore la cannelle, mais aussi les pommes et encore plus le chocolat... et forcément, elle avait les 3 dans ses...

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Tags: Pomme, Chocolat, Dessert

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21 février 2011

Gratin de courge aux Marrons

La fin du week end arrive bien souvent plus vite qu'on ne le croit ! Et nous revoilà lundi ! Pour nous, Lyonnais, les vacances scolaires se profilent à l'horizon, enfin ! Je l'annonçais donc ici vendredi, le voici, le gratin de courge aux marrons ! Les...

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Tags: Courgette, Gratin

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18 février 2011

Panier Malin, liste de recettes

Aujourd'hui, ce ne sera pas encore le retour de l'apéro du vendredi... je sais, je sais, certaines me l'ont réclamé, mais je n'ai pas de recette sympa sous le coude pour le moment ! Désolée les filles, il faudra se contenter des 14 épisodes précédents...

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Tags: Pratique

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17 février 2011

Macarons chocolat fourrés Pralinoise

Voilà encore une recette qui devrait régaler les fondus de Pralinoise ! Mais surtout, voilà une recette qui va terminer de lever le voile sur THE mystère des blancs d'oeufs congelés ! Et oui, car certaines préparations ne nécessitent que des jaunes d'oeufs...

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Tags: bon, simple, Chocolat, Macaron, Pralinoise

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16 février 2011

Les joies d'une futur maman

Parmi les raisons de mon si long silence, il y a eu une excellente nouvelle... Tout a commencé par une grande fatigue, mais bon, on était en hiver, et je recommençait une mission chez GE... Rien de bien surprenant en fait... Sauf que voilà, cette fatigue...

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Tags: Bla bla

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15 février 2011

Rôti de porc farci aux olives et jambon cru

Le Rôti de porc farci est un plat que je réalise assez fréquemment à la maison. Pour le réaliser, j'achète un rôti de porc que je prends bien soin de choisir pas trop gras : une fois coupé et farci il aura plus de tenue, et la farce donnera le moelleux...

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Tags: Rôti de porc, Farci, Jambon, Olives

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