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Comme à la maison
24 juin 2011

Les repas de Bébé, les compotes Pom'fraises et Bananes Fraises - 6 mois et +

Avant d'essayer cette recette là, il y a eu débat à la maison !

Rappelons-le, je ne suis pas pédiatre, ni spécialiste, ni pro, bref, je ne suis qu'une maman !

Et voilà qu'arrivait la saison des fraises avec leur parfum enivrant...

Seulement voilà, la fraise est hyper allergisante ! Alors, quoi faire pour Loulou ?

Après avoir fureté sur internet, réfléchi, débattu, Chéri et moi en sommes arrivés à la conclusion qu'on pouvait essayer, dans la mesure où ni lui ni moi n'avons d'allergie alimentaire d'aucune sorte que ce soit !

Pour lier un peu la fraise qui une fois cuite perd beaucoup en texture, j'ai opté pour une pomme, puisque le Loulou avait déjà goûté la pomme toute seule ! Mais surtout, j'ai opté pour des gariguettes, qui, bien que fragiles et supportant mal la cuisson, sont tout de même les fraises les plus parfumées !

110624___Compote_pommes_fraises__1_

Et en route pour la première compote Pom'fraises du Loulou ! Avec :

  • De jolies gariguettes du marché (s'il vous plait ! faut ce qu'il faut pour un si beau Loulou !)
  • 1 Petite pomme
  • 2 Niveaux d'eau dans le BBC

110624___Compote_pommes_fraises

Comme à chaque fois, mettre l'eau dans la chaudière du BBC, puis peler et couper la pomme.

Laver rapidement les fraises et, SEULEMENT ENSUITE, les équeuter et couper les plus grosses.

Mettre le tout dans le panier cuisson pour 10 petites minutes.

110624___Compote_pommes_fraises__2_

Il ne reste plus qu'à mixer, mais avant, regarde ce jus de cuisson  Parfumé et coloré ! Une merveille !

110624___Compote_pommes_fraises__3_   110624___Compote_pommes_fraises__4_  

Et voilà ! Une compote au délicat parfum de fraise, et un Loulou qui sent le bonbon quand on l'embrasse juste après !

110624___Compote_pommes_fraises__5_

Mais la fraise ne se marie pas seulement avec la pomme, un autre fruit qui lui va très bien est la banane !

Alors, dans le même esprit, une petit récap en images :

110624 - Banane fraises   110624 - Banane fraises (1)

 

110624 - Banane fraises (2)

Encore meilleure que sa copine Pom'Fraises...

Cette rubrique perd presque son sens si je ne te donne pas le prix de ce petit pot, mais voilà, ça n'aurait pas beaucoup d'intérêt !

Premièrement, parce que le prix des fraises varie énormément d'une région à une autre, d'une semaine à l'autre et d'un magasin (ou marché) à l'autre !

Mais aussi, parce que des petits pots à la Gariguette, je ne crois pas que ça existe en supermarché, alors ne comparons que ce qui peut l'être !

Bon week end !

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Commentaires
K
L'a de la chance d'avoir des bonnes compotes maison ce p'tit loulou !<br /> Je découvre ton blog (attirée par le prénom puisqu'on a le même !!!) et hop dans mes favoris! biz
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