Les repas de bébé, La compote de cerises - 6 mois et +

Oui je sais, j'ai déjà proposé cette compote !

Mais j'ai bien précisé aussi que ce n'était pas ma plus grande réussite !

A ne pas vouloir la présenter pure, le mariage de la cerise avec la pomme en avait carrément tué le goût, et Loulou s'était montré plutôt sceptique (on n'la lui fait pas à lui !!)

Que faire ?

Après réflexion, je me suis dit qu'on pouvait tout aussi bien cuire la cerise seule et la mélanger ensuite ! SuperToubib (qui s'occupera dorénavant de Loulou à la place de SuperPédiatre) m'ayant confirmé qu'on pouvait foncer avec la j'ai re-tenté l'expérience !

On est donc partis pour une compote de cerises ! Avec :

• Des cerises du jardin
• 2 niveaux d'eau

Comme d'hab, dénoyautage des cerises, l'eau dans la chaudière, les cerises dans le panier, et en route pour une dizaine de minutes de cuisson !

Au terme de la cuisson, mixage de la compote !

   

Et en 2 temps 3 mouvements...

Cette compote là rendait enfin hommage à la délicieuse cerise de mon jardin ! Et cette fois, Loulou a adoré !

Ceci dit, je trouve quand même que donner de la cerise pure àun p'tit Loulou qui a les intestins fragiles c'est un peu jouer avec le feu, alors cette compote là, je l'ai bien mélangé à une p'tite compote de pommes cuites à part !

Un régal !

Bon week end !