10 avril 2014

Parmentier de confit de canard à la patate douce

Il y a des gourmands dans la famille... mais aussi de fin gourmets... On peut être les deux à la fois ! Ce soir là, nous recevions mon beau-frère et ma belle-soeur, les deux étant à la fois fin gourmets et bon gourmands, nous avions envie de leur faire plaisir... L'idée du Hachis parmentier ne nous est pas venue de suite, en revanche, nous cherchions une idée autour du canard, et de la patate douce, car les deux se marient très bien... Le parmentier de canard, c'est en plus d'une simplicité déconcertante, ce qui est un sérieux... [Lire la suite]
Posté par karinette1967 à 12:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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