J'ai été taguée par Les Petites recettes de Caline... il y a bien longtemps que ça ne m'était pas arrivé et je me suis dit pourquoi pas !

Caline, j'espère que je répondrai au mieux à ton tag qui me touche beaucoup !

Tout d'abord, qu'est-ce que le Liebster Award ?

140514 - Liebster award

 

Le Liebster Award est une récompense créée par le site Hellocoton. Un blogueur le décerne à 11 autres blogueurs afin de les faire découvrir.

Quel en est le principe ?

1 . Écrire 11 choses sur soi.

2. Répondre aux 11 questions posées par le blogueur tagueur.

3. Nominer 11 autres blogueurs en mettant le nom et le lien vers leur blog dans l’article.

4. Poser 11 nouvelles questions.

5. Prévenir les 11 personnes taguées en mettant un petit mot sur leur blog.

Donc... 11 choses sur moi... groumpf...

- J'ai perdu mon job voilà presque 2 ans, depuis je suis maman au foyer...

- ...Mais je suis une maman comblée !

- La cuisine est une passion, et j'adorerais m'y reconvertir...

- ça peut paraître cliché, mais j'aime ma cuisine d'amour, c'est VRAIMENT ma pièce préférée..

- ... Et c'est Chéri qui l'a entièrement faite !

- Même quand je vivais seule, je cuisinais déjà !

- Je suis convaincue que TOUT LE MONDE peut cuisiner (c'est mon côté "Ratatouille" ;o) !!!)

- J'adore la chaîne Cuisine +, mais je déteste les Chefs qui sont "complexants" (quoi ? le mot n'existe pas ?)

- Je ne suis pas DU TOUT "Bio" dans l'âme, je préfère lire les étiquettes, acheter sain, local et de saison !

- Je suis toujours à la bourre !

- Mon plus grand bonheur c'est quand mes 2 hommes, ma famille et mes amis se régalent !

Les 11 questions auxquelles je dois répondre :

1) Depuis quand cuisinez vous ?

Depuis le lycée, c'est à dire y'a 2 ou 3 ans (Mouarf mouarf mouarf !!)... ma première réalisation : des carbonaras "à la française", c'est à dire des fausses avec de la crème, mais bon, c'est une plat que je fais toujours.

2) Qui vous a donné envie de cuisiner ?

Ma maman sans doute ! Chez moi on mangeait bon, alors forcément...

3) Quel légume n'aimez vous pas ?

Le concombre... BEURK !!! Dommage pour moi, c'est bon pour la ligne (à se demander s'il n'y a pas un lien de cause à effet entre les deux d'ailleurs !!)

4) Avez vous déjà mangé des insectes ?

Non ?!!! Sans rire !! C'est juste IM-POS-SI-BLE !

Parce que...

10 - Ze Inconnus Story Bonus - Les Insectes Sont Nos Amis

5) Quelle viande préférez vous cuisiner ?

En fait, sans être végétariens à la maison, je cuisine assez peu de viande... Celle que je cuisine le plus souvent est sans doute le porc, sous forme de mincerettes ou de rôtis... Mais celle que je préfère, c'est le boeuf, la joue de boeuf qui fait le meilleur bourguignon qui soit !

6)...

Caline : y'avait pas de question 6 ?!!!! ;o)

7) Aimez vous la cuisine du monde ?

Je ne l'aime pas, je l'adore !

Souvent, à la maison, je m'inspire de l'Italie et de l'Espagne... mon regret : je n'ose pas me lancer dans les inspirations Asiatiques, je manque d'ingrédients mais surtout de confiance en moi !

8) Que feriez-vous avec un dos de cabillaud, du beurre, du parmesans et du chorizo ?

Alors, je vais être honnête : je suis NULLE en improvisation et totalement admirative de de ce que font les gens de Top chef quand on leur colle un panier garni dans les bras !

Mais celle là est facile : un crumble de cabillaud au chorizo en mélangeant le beurre, le parmesan et le chorizo coupé en petits dés, je mettrais le tout sur le dos de cabillaud et HOP, au four... je crois même que cette recette est déjà sur mon blog !!

9) Vous servez vous des sites culinaires pour cuisiner ?

Ah ! Celle là est pas mal : j'ai au moins 2000 livres de cuisine (à peine marseillaise sur ce coup là !!), mais à chaque fois que je cherche l'inspiration, je vais voir mon pote Google et je lui demande... je finis souvent sur un site bien connu et parfois je découvre une pépite, un petit/grand blog de cuisine avec LA recette qu'il me faut !

10) Vous êtes plutôt salé ou sucré ?

Arf.... Je dis souvent que ma devise est "Gras, salé, sucré"... J'aime TOUT !

11) Depuis quand votre blog est il créé ?

J'ai écrit mon premier message le 16 mars 2009...

Il ne me reste plus qu'à poser 11 questions et à tagguer 11 blogs...

Je vais donc poser 11 questions :

1) Qui es-tu ?

2) Comment es-tu arrivé(e) ici ?

3) Quelle est ta passion dans la vie ?

4) As-tu un blog ? Si oui, lequel ?

5) Quelle est ta recette préférée ?

6) Y a-t'il quelque chose que tu n'as jamais mangé ?

7) Quelle recette rêves-tu de savoir réaliser à la perfection ?

8) Quel est ton plus gros ratage culinaire ?

9) Complète cette phrase : "Si j'avais une baguette magique..."

10) Quel est ton premier souvenir gourmand ?

11) Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?!!

Caline, je te remercie encore pour ce tag, je me suis beaucoup amusée à y répondre !

Mais, pardonne-moi Caline, je ne vais tagguer personne, c'est à dire que je vais laisser ce tag ouvert à toutes/s celles/ceux qui le voudront avec juste un petit souhait :

J'aimerais beaucoup que Virginie (qui a plein de passions), Alex (qui n'a pas de blog), Claire (qui n'a pas de blog non plus, mais un super nouveau job), Natacha (qui est débordée et ne pourra sans doute pas le faire, mais ça me ferait plaisir !), Djaj (que j'adore plus que tout), Pénélope (qui a beaucoup d'aléas), Séverine (Une super Maîcresse, qui ADORE les princesses roses !!) y répondent !

J'en profite aussi pour te rappeler le petit concours sur le blog, tu as jusqu'au 31 mai à 23h59 !

C'est ICI qur ça se passe !

A bientôt !