Comme à la maison

5 septembre 2013

Riz cantonais... ou presque !

Cette recette pourrait passer pour une imposture... En France, les "restaurants chinois" ne servant pas forcément de la nourriture chinoise, mais plus certainement de la nourriture asiatique au sens large du terme, je n'ai comme référence que ce que j'ai...

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Tags: Légume, Jambon, Exotique, Riz

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13 mai 2013

Risotto au Champagne

Un reste de champagne dans le frigo, une énième bouteilles ouverte que pour une fois nous n'avons pas eu envie de boire ! Et une idée, pourquoi ne pas concocter une petite recette avec ce champagne ? C'est Chéri qui a émis l'idée de ce risotto, c'était...

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Tags: Risotto, Champignon, Riz

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28 janvier 2013

Haricots blancs à l'italienne

Imagine qu'un soir, un midi, tu aies une idée bien précise de la viande que tu veux manger mais que tu ne sâches pas trop quel accompagnement lui offrir.... Je suis certaine que tu ne penses jamais aux haricots blancs ! Pour les haricots blancs, on a...

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Tags: Légume, Tomate, Italie, Accompagnement

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2 novembre 2012

Pain aux olives et à la tomate séchée

Quand on trouve une délicieuse Huile d'olive, on se découvre l'envie de la mettre en valeur, quand le reste du temps on l'utilise plus pour sublimer un aliment. C'est le cas cette fois encore, et après une délicieuse fougasse, c'est carrément un pain...

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Tags: Partenariat, Huile d'olive, Boulangerie

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16 août 2012

Une ratatouille !

Celle là, elle était pour moi ! Pour Chéri, j'ai toujours tendance à rajouter un peu de viande et de riz pour la consistance et pour casser le goût qu'il n'aime pas trop.. Mais cette fois ci, j'étais bien décidée à la faire plus...classique ! Et oui,...

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Tags: bon, Courgette, Légume, Tomate, Provençale

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3 mai 2012

Purée de patates douces

Je t'entendrais presque crier au scandale pour un peu que tu connaisses ce "légume" et que tu vois d'ici la simplicité de la recette... N'empêche... Moi, il n'y a pas très longtemps que je connais la Patate douce, et au vu du petit test effectué sur une...

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Tags: bon, simple, Légume

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27 octobre 2011

Riz aux aubergines à l'indienne

J'avais acheté des aubergines, mais sans projet spécifique... la ratatouille n'étant pas l'amie de Chéri, il fallait juste que je trouve quelque chose à faire avec... Petit tour sur Google, je tombe sur une recette du blog "On mange sans gluten" et cette...

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Tags: Légume, Exotique, Riz

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15 août 2011

Courgettes farcies au riz et au jambon

"T'attends du monde ?" Me lance Chéri, goguenard, depuis la cuisine ?!!!! Je jette un coup d'oeil à Djaj, son Chéri et sa fauvette n°2, et je lui réponds, prudemmment "Heu non, tout le monde est là ?" sur le ton de "Misère, qu'est-ce que j'ai fait encore...

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Tags: Courgette, Jambon, Riz

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8 août 2011

Croquettes de courgettes

Cette recette là est née de restes... ça t'épate hein ?!!!! Ouais, en plus, ce n'est même pas la première fois que je re-cuisine ce reste là ! La première fois, c'était là ! Mais bon, faut bien varier un peu quand même, alors voici une nouvelle idée pour...

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Tags: Courgette, Légume, Curry

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2 juin 2011

Moelleux à la carotte au coeur coulant de vache qui rit

Pour commencer une petite info, ça y est, hier, à 16h32min11sec, le 50.000è visiteur s'est égaré sur mon blog, à la recherche de Cookies faciles... alors ça y est, c'est officiel, mais ça n'empêche que le concours n'est pas fini, tu as toujours jusqu'au...

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Tags: bon, simple, Cake, Carottes

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