Comme à la maison

29 mars 2011

Fondant Poires-Chocolat

Ce n'est pas qu'on soit souvent invités en dernière minute, mais c'est surtout qu'on est souvent chargés d'amener le dessert quand on va quelque part. Les idées manquent parfois, on cherche un gâteau qui soit bon, facile à faire, et pas trop difficile...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Poires

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22 mars 2011

Tarte pommes et quetschs, version alsacienne

Cette recette date du début de l'automne dernier : il me restait de jolies quetschs et j'avais également une belle pomme. L'envie de les marier dans une tarte aux saveurs alsaciennes est venue d'elle même ! Avec une pâte à tartes achetée toute prête,...

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Tags: Pomme, Tarte, Alsacien, Fruits

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15 mars 2011

Panna cotta al Limoncello

Il arrive parfois qu'on ait envie d'un petit repas en amoureux sans aucune raison, ben voui, on va pas attendre la Saint Valentin ou un quelconque anniversaire pour se faire plaisir, parce que ces dates là ne reviennent pas assez souvent. C'est un de...

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Tags: Italie, Fruits, Dessert

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11 mars 2011

L'apéro du vendredi : à boire !!!

Revoilà déjà le vendredi ! La semaine passe si vite en ta compagnie, lecteur, lecteuse, vraiment !!! Aujourd'hui, pour commencer, d'abord une petite mise au point, non, les habitués, vous n'avez pas la berlue, il y a eu un petit lifting ici et exit le...

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Tags: bon, simple, Fruits

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8 mars 2011

Muffins Chocolat, Pomme, Cannelle

Pour la journée de la femme (quelle blague, comme si on avait besoin d'une journée alors qu'ici, c'est tous les jours notre fête !!!) une petite douceur que j'ai refait pas plus tard que ce week end, avec toujours le même succès. Ces muffins sont une...

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Tags: Pomme, Chocolat, Goûter, Dessert

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1 mars 2011

Chaussons aux pommes maison

Quoi de meilleur pour le goûter qu'un chausson aux Pommes ? Un chausson aux Pommes Maison ! Te répondrai-je ! Les pommes, à la maison, nous les achetons par 2 Kg à la fois ! C'est dire comme nous aimons ça ! Parfois, lorsqu'elles s'abîment ou qu'on les...

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Tags: Pomme, simple, Goûter, Dessert

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22 février 2011

Samoussas Pommes-Chocolat-Cannelle

Cette recette-là est encore née d'une histoire de restes... Mais aussi, soyons honnête, d'une envie, une vraie ! Il faut dire que la Karinette adore la cannelle, mais aussi les pommes et encore plus le chocolat... et forcément, elle avait les 3 dans ses...

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Tags: Pomme, Chocolat, Dessert

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17 février 2011

Macarons chocolat fourrés Pralinoise

Voilà encore une recette qui devrait régaler les fondus de Pralinoise ! Mais surtout, voilà une recette qui va terminer de lever le voile sur THE mystère des blancs d'oeufs congelés ! Et oui, car certaines préparations ne nécessitent que des jaunes d'oeufs...

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Tags: bon, simple, Chocolat, Macaron, Pralinoise

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10 février 2011

Panna cotta à la pralinoise

Ce jour là, j'avais une tablette de Pralinoise et une grosse envie de faire un dessert... Seulement voilà, j'avais envie de changer du Trianon, alors, quoi faire ??!!! Une petite recherche faite sur mon moteur préféré plus tard, j'ai opté pour une Panna...

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Tags: Chocolat, Italie, Dessert

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2 février 2010

Crèmes brûlées

Chaque année, pour Noël, je me fais un petit cadeau, bon, cette année, j’ai en plus été pourrie gâtée, mais je n’ai pas dérogé à cette règle. Le cadeau de cette année était ce coffret Mais j’ai mis le temps avant de pouvoir m’en servir, il fallait trouver,...

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Tags: Gourmand, Dessert

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