Tout ce qui peut servir parfois dans une cuisine, les coups de mains...
25 juillet 2014

J'ai testé pour toi, les Papillotes à la Poêle de Maggi ®

Comme des milliers d'internautes, j'ai reçu un échantillon des petites feuilles "Papillotes spécial poêle" de Maggi® ! Comme je suis une grande aventurière de la casserole, je me suis dit que j'allais tester, mettre mes fourneaux en danger, juste pour te donner mon petit avis ! I Le concept : Si tu ne connais pas ce produit (Mais de quelle planète viens-tu ?!!!), il s'agit d'une nouveauté de la marque Maggi®. Surfant sur la réussite de ses petit sac pour papillote au four, la marque a décidé de sortir une feuille de type... [Lire la suite]
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21 février 2014

Pâte à sel

Certains d'entre vous sont déjà en vacances... D'autres, comme ceux de ma zone, le seront la semaine prochaine... Et qui dit vacances, dit Loulous et Loulouttes à occuper... Je vois déjà les perles de sueurs couler le long de ton front... C'est le site Tête à modeler qui a littéralement sauvé mes dernières vacances (non, je ne parle pas des vacances de Noël, celles là sont faciles vu que le Père Noël vient livrer une cargaison de nouveautés à découvrir ! Non, je parle des vacances de novembre, celles qui arrivent finalement trop... [Lire la suite]
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22 novembre 2013

Tuto : Réaliser un jeu de lettres pour les Loulous

Loulou n'aime pas le dessin... Je suis donc une des rares Maman a ne jamais avoir de création de ma 8ème merveille du monde aimantée sur mon frigo-inox-dernier-cri (note bien, vu le bras qu'il m'a coûté, je me plains pas vraiment du fait qu'il soit pas défiguré)... Donc voilà, à tout juste 3 ans, dessiner un bonhomme qu'il soit "en batons" ou à base de "ronds" n'intéresse ABSOLUMENT PAS Loulou... Ce qui est fort... enquiquinant quand on vient de rentrer en PSM (Petite Section de Maternelle pour les non-initiés)... parce que bon, à... [Lire la suite]
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26 juillet 2013

Essai : Pain rustique la Fournée sans MAP

Je n'ai TOUJOURS pas de MAP, et je ne m'en porte pas plus mal, rapport au fait que je n'ai pas déménagé et que je n'ai TOUJOURS pas une cuisine de 50m²... J'aime aussi TOUJOURS autant faire du pain maison... Et je suis TOUJOURS la première pour faire des tests, rien que pour toi ! (oui bon, puis un peu pour moi, hein, faut pas croire !) Cette fois encore, c'est un produit de la gamme "La fournée" que j'ai testé, si la première fois il s'agissait de la brioche, cette fois-ci il s'agit du pain rustique. Comme dans chacun de ces... [Lire la suite]
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31 mai 2013

Une béchamel LIGHT !!

Depuis quelques temps, tu l'auras remarqué, le "light" tient une place de plus en plus importante sur ce blog... Suite à quelques soucis de santé, il nous a en effat fallu renoncer à certaines choses, dont, entre autres, les graisses animales cuites... A priori, tu pourrais te dire que les graisses animales on n'en consomme pas forcément tous les jours n'est-ce pas ? C'est vrai, mais si je te dis que le beurre, le beurre cuit plus exactement nous était interdit, tu comprendras peut être mieux que ça peut devenir plutôt compliqué,... [Lire la suite]
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29 mars 2013

Que faire des coquilles d'oeufs ?

Bon, si tu étais de passage ici mercredi, tu auras compris que cet hiver, mes papilles gustatives ont pris un congé forcé pour cause de maladie(s) hivernale(s) prolongée(s)... A moins qu'elles n'aient hiverné, ce qui au final, n'aurait pas été une si mauvaise idée... si j'avais été un ours... Bref, tout ne fonctionnant pas encore correctement, aujourd'hui je ne te ferai pas à manger... non, laisse tomber, de toute façon ça serait pas bon... En plus, c'est bientôt Pâques ! Non, aujourd'hui, je vais t'expliquer ce que tu peux... [Lire la suite]
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09 novembre 2012

Des roses en pâte d'amande

Il y a quelques temps, je publiais ici, la recette de la pâte d'amande maison, réalisée à l'occasion des 2 ans de Loulou. Vu que je n'avais pas de notion de la quantité de pâte d'amande qu'il me faudrait, il m'en est forcément resté ! Et que faire avec un reste de pâte d'amande ? Qui a dit "le manger" ?!!!!! oui, bon, ça, j'avais trouvé aussi, mais en plus de manger quelque chose de bon, pourquoi ne pas le faire beau en plus ? Tu as certainement déjà vu en magasin ces roses toutes faites, pour décorer les gâteaux et tu as peut... [Lire la suite]
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13 septembre 2012

Jour J : Très heureux anniversaire à mon Loulou !

Ceux et celles qui sont habitués à cette cuisine seront surpris par l'heure à laquelle ce billet est publié... Quand ici tous les billets ont toujours été publié à 12h00 précises par la magie de la programmation des billets, celui du jour l'est à 12h52, car voilà 2 ans aujourd'hui, à 12h51min et 33 secondes, ma vie était bouleversée à tout jamais avec la venue du plus merveilleux, du plus adorable, du plus beau bébé de la Terre : mon Loulou ! Oui, je te vois toi la jeune Maman te dire "non mais c'est qui cette fille qui dit que son... [Lire la suite]
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07 septembre 2012

Bouillon de chapon

Parce que tu commences à connaître la Karinette, tu sais que chez elle rien ne se perd, alors certainement pas le chapon acheté sur un coup de folie, un 31 décembre au soir par Chéri !! (Belle bête non ?!!) Ce chapon aura vu une de ses cuisses être farcie au foie gras, il aura aussi été cuisiné à la sauce foie gras, tu le retrouveras bientôt en rôti farci aux marrons, en fricassée aux champignons.... mais tu n'allais quand même pas penser que je pourrais jeter sa carcasse sans l'exploiter non ?!!! C'est comme ça qu'est... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

Soupe de couscous !

Un peu plus de régularité serait sans doute la bienvenue dans ce blog... Mouais, c'est ce que je me dis depuis de nombreux très nombreux mois ! N'empêche, que depuis que je suis de retour à la maison, j'ai encore moins de temps qu'avant, va comprendre ! Note bien, des dizaines de recettes dorment sur mon disque dur... et s'rait p't'être temps de les réveiller ! Pour aujourd'hui, on va faire simple (sachant que Loulou a une gastro, sa toute première, pile le jour de ses 22 mois et que... j'ai comme qui dirait quelques lessives... [Lire la suite]
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