25 juillet 2014

J'ai testé pour toi, les Papillotes à la Poêle de Maggi ®

Comme des milliers d'internautes, j'ai reçu un échantillon des petites feuilles "Papillotes spécial poêle" de Maggi® ! Comme je suis une grande aventurière de la casserole, je me suis dit que j'allais tester, mettre mes fourneaux en danger, juste pour te donner mon petit avis ! I Le concept : Si tu ne connais pas ce produit (Mais de quelle planète viens-tu ?!!!), il s'agit d'une nouveauté de la marque Maggi®. Surfant sur la réussite de ses petit sac pour papillote au four, la marque a décidé de sortir une feuille de type... [Lire la suite]
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23 juillet 2014

De bon matin...

Les parents d'Aglaé vivaient dans notre immeuble. Quand leur deuxième s'est annoncé, ils ont décidé de déménager, rapport au fait qu'ils n'avaient qu'une chambre et qu'ils avaient assez peut l'air tenté par l'idée de dormir dans la salle de bains, et ce malgré le chouette parc de notre immeuble, idéal pour les enfants... Comme quoi, l'abnégation a ses limites, même quand on devient parent... Passons... Ils ont choisi de rester quand même dans le quartier, qu'ils aiment beaucoup... A la naissance de leur petit bout, j'avais croisé... [Lire la suite]
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22 juillet 2014

Cake aux Carambars ® d'Audrey Cuisine

Lorsque j'ai vu son cake la première fois, je me suis juste dit "Miam !" Lorsqu'elle en a reparlé sur Facebook, j'ai eu très très envie d'essayer... Mais vois-tu, il faisait près de 40° dehors et l'utilisation de mon four dans ces conditions est une hérésie... Du coup, lorsqu'hier la température a chuté jusqu'à 19°, j'ai ouvert en grand les fenêtres jusqu'au frisson, juste pour avoir un bon prétexte pour allumer mon four et réchauffer l'appartement (c'est que voyez-vous ma brave dame, le chauffage collectif est coupé en... [Lire la suite]
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18 juin 2014

Mon Loulou

Tu ramasses des cailloux pour me "construire une maison",... Et toutes les pièces jaunes que tu trouves pour t'acheter des glaces, Tu glisses des "cloquliclots" dans ta poche pour me les donner après l'école, Tu dis que je suis ta "maman préférée" ou parfois que tu m'aimes avec le coeur, Tu dis "Non c'est toi qui fait Maman" quand je te propose de dessiner, Mais c'est toi qui qui mets ta culotte "tout seul, comme un grand" le matin, Il faut souvent te rappeler de manger quand tu es à table,... Et je crois me retrouver dans tes... [Lire la suite]
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04 juin 2014

Concour régilait - Les résultats !

Ils se seront fait attendre ! Mais les voici enfin ! Le 28 avril, je lançais ici un petit concours en partenariat avec Régilait ! A la clé, 2 livres de recettes... Le concours s'est achevé ce samedi 31 mai, et voici venu le moment de révéler le nom du/de la gagnant(e) !! Mais avant tout, un petit retour en image...   J'avais parlé d'une chance au tirage par relais : j'ai donc attribué un numéro à chaque participant et reproduit ce numéro à chaque relais fait sur Facebook, Twitter... il y avait également 1 chance en plus... [Lire la suite]
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29 mai 2014

Courge Buttercup épisode 3/3 : Façon dauphinois

Et voici enfin le dernier épisode des aventures de ma Copine la Buttercup... C'est que je me suis attachée à cette belle bête ! Pour mémoire, voici à quoi elle ressemblait au début : Donc aujourd'hui, nous allons nous occuper du dernier 1/3 de ma copine... et ce tiers là, crois-moi, n'est pas le moindre ! C'est encore une fois grâce à mon ami Google que j'ai découvert le blog de Marie et une recette en particulier... Dire que les photos étaient alléchantes serait un euphémisme (en tout cas, mille fois plus que... [Lire la suite]
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26 mai 2014

Courge Buttercup épisode 2/3 : le velouté

On en arrive aujourd'hui au deuxième épisode des aventures de ma Buttercup. Jeudi, elle a fini en purée... Aujourd'hui, on reste dans le classique avec la traditionnelle recette de velouté. Pour cette première avec la Butercup, j'ai réutilisé la recette de Lorraine Pascal. Donc, pour mémoire, c'est de cette bête qu'il s'agit : Et tout de suite, pour la recette du velouté de Buttercup, pour 4 personnes, il te faut : 1,2 Kg de buttercup environ 1 bel oignon 2 gousses d'ail De la noix de muscade De l'huile d'olive 1... [Lire la suite]
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23 mai 2014

Gratin d'endives - Concours Blogueurs Régilait 2014

"Endive" ou "Chicon", "Au gratin", "Au jambon", ce plat est l'un de mes préféré. J'ai publié ici la recette il y a bien longtemps ! Pourtant, à l'époque, il y a une astuce que je ne connaissais pas ! L'endive, c'est délicieux, mais ça a un petit (gros) défaut : ça rend de l'eau ! Bien sûr, on peut - on doit même ! - la laisser s'égoutter après cuisson, mais malheureusement, ça ne suffit pas toujours... Arrive alors quelque chose qui est bien ennuyeux (même si ça n'ote rien au goût de la recette) : l'eau rendue "dilue" la... [Lire la suite]
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22 mai 2014

Courge Buttercup épisode 1/3 : la purée

Attention, si tu lis ce billet aujourd'hui même, jour de sa publication, tu me trouveras fatalement HORS SAISON ! Mais je te rassure : cette recette a été réalisée au bon moment, c'est à dire fin mars à peu près... Mais tout d'abord, laisse moi te parler un peu de la bête... Je n'ai découvert la Courge Buttercup que cette année... Mon producteur la présente sur son étal après les autres car, c'est la courge qui se conserve le mieux. D'aspect, elle fait la taille d'une courge muscade environ (La première que j'ai... [Lire la suite]
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20 mai 2014

Mousse au chocolat Régilait

Et c'est encore une recette réalisée avec un produit Régilait ® que je vais te proposer aujourd'hui ! Et oui, nous sommes encore en plein dans mon concours et tu as toujours jusqu'au 31 mai 23h59 pour participer et tenter de gagner les 2 livres de recettes Régilait ® ! C'est ICI que ça se passe ! En attendant, aujourd'hui et comme toutes les semaines depuis le début du concours, je vais te proposer une recette avec un produit Régilait®, celui qui est en passe de devenir MON PRODUIT FETICHE : Le lait écrémé Bio en poudre ! ... [Lire la suite]
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