Cake

Lorsque j'ai vu son cake la première fois, je me suis juste dit "Miam !" Lorsqu'elle en a reparlé sur Facebook, j'ai eu très très envie d'essayer... Mais vois-tu, il faisait près de 40° dehors et l'utilisation de mon four dans ces conditions est une hérésie... Du coup, lorsqu'hier la température a chuté jusqu'à 19°, j'ai ouvert en grand les fenêtres jusqu'au frisson, juste pour avoir un bon prétexte pour allumer mon four et réchauffer l'appartement (c'est que voyez-vous ma brave dame, le chauffage collectif est coupé en... [Lire la suite]

Ce que j'aime avec les fromages blancs c'est que tout leur va : nature, sucre, confiture, miel, fruits... Ce que j'aime moins, c'est que parfois ils périment (ou menacent de le faire) plus vite que je ne peux les manger... d'autant qu'ils sont vendu par... beaucoup trop !! Et ils ne sont pas les seuls à me faire ce coup là... Heureusement, ce que j'aime avec internet et plus précisément mon pote Google, c'est que je peux taper des requêtes aussi farfelues que "Cake + Banane + 3 fromages blancs" et tomber sur un chouette... [Lire la suite]

L'automne s'installe, et avec l'automne, on a besoin de réconfort... Quoi de mieux dans ces cas là d'un bon cake au chocolat ? Après tout, même Doctissimo le dit, le chocolat a plein d'atouts ! Et sur cette recette, ce n'est pas Papilles et Pupilles qui me contrariera car ce délicieux cake vient de son blog ! Le résultat est un cake moelleux, avec le croquant des amandes et le fort parfum du chocolat, ferme les yeux... tu y es ! C'est juste ce qu'il te faut aujourd'hui ! Alors prépare : 125g de chocolat dessert à 70% de... [Lire la suite]

Dans mon frigo, 2 tomates solitaires et des olives noires... Il me semblait avoir une recette de cake qui allait bien, mais forcément, impossible de remettre la main dessus... puis après réflexion, il me semblait que c'était une recette qui comportait de la mozzarella... ou peut être de la fêta, et forcément, je n'en avais pas ! Du coup, j'ai utilisé ma propre recette de cake au jambon et aux olives... pourquoi chercher midi à quatorze heures ? On risque de chercher un moment... et on n'a pas le temps ! Alors, cette fois-ci, suis... [Lire la suite]

Si tu pense qu'un cake à la banane doit être affreusement lourd et indigeste, ou même trop sucré, alors tu DOIS essayer cette recette ! Juste pour te rendre compte que ce N'est PAS DU TOUT le cas ! La première fois que j'ai proposé ce gâteau à Chéri, il a fait la moue... justement pour toutes ces raisons... puis il a goûté, et il me l'a réclamé, encore et encore !! J'ai trouvé cette recette sur le site de l'Atelier des Chefs, c'est la première fois (depuis le petit cours que j'avais fait chez eux) que je testait une recette de... [Lire la suite]

L'été, c'est LA saison... la saison du soleil, la saison de la chaleur, la saison des vacances, et la saison des FRUITS ROUGES ! Certains pourraient me faire remarquer perfidement que les fruits rouges sur la photo sont congelés... c'est petit... Et oui, cette recette, je l'ai réalisée hors saison, et je la publie en plein dedans ! ça change, d'habitude, je fais l'inverse ! Pour trouver l'inspiration, cette fois je suis allée chez 750g, encore un site qui regorge de bonnes choses ! Pour cette recette, il te faudra : 200g de... [Lire la suite]

L'avantage des cakes, c'est qu'ils se consomment en apéritif découpés en cubes et servis avec de petits piques ; en entrée froids, tièdes ou chauds, ou même en plat complet accompagnés d'une salade verte... Le cake, tout lui va, et il va partout ! A table ou en pique nique, c'est LE BON PLAN repas en été ! Quand en plus le cake contient de la viande et des légumes, plus aucun prétexte pour ne pas le cuisiner ! J'ai pioché cette recette sur le blog Hum, Miam, Maman cuisine et je l'ai adapté aux ingrédients que j'avais à... [Lire la suite]

Quand il fait chaud comme ça, on a envie de quelque chose de léger... Oui, mais quand même, c'est l'heure du goûter ! Cette gourmandise là, il m'a fallu du temps avant de l'essayer alors que je l'avais adorée il y a 4 ans lors d'un goûter entre collègues ! Chéri n'était pas emballé... du citron, dans un cake : bof, pas gourmand.... s'il avait su plus tôt !! Pour cette recette, il te faudra des graines de pavot ; autant il y a quelques années ça aurait été compliqué, autant maintenant, tu en trouves très facilement dans les rayons... [Lire la suite]

A la maison, et depuis sa diversification, Loulou a grandement influencé la préparation de nos repas... Je te rassure, non, nous ne moulinons pas tous nos repas, je te rassure ! Après de longs mois d'attente et de Camilia et autre Delabarre, Loulou a enfin sorti une grosse majorité de ses dents... sauf la dernière là, en haut à droite qui nous ****** ! Bref, à un peu plus de 2 ans, Loulou, par je ne sais quel miracle, est un grand fan de légumes... au point que c'est la croix et la bannière pour lui faire manger des pâtes... [Lire la suite]

Après une semaine complète de recette sucrées, je me voyais mal te sevrer comme ça et te proposer directement un p'tit plat, alors aujourd'hui encore, tu auras une recette de gâteau ! Pour la petite histoire, ces fruits là n'étaient pas de saison.... c'était même plutôt l'hiver, mais nous étions pressés de les faire goûter à Loulou... alors nous les avons acheté congelés et.... Loulou ne les a pas aimé !!! Depuis, nous avons appris que Loulou n'aimait que le frais, pas fou notre Loulou ! Bref, ces fruits rouges, il fallait... [Lire la suite]