27 mars 2014

Velouté aux légumes d'hiver

L'hiver touche sérieusement à sa fin, il faut donc vraiment "en profiter" pour consommer des légumes qu'on ne trouvera bientôt plus et qui vont nous manquer d'ici peu (mais si, mais si, tu finiras pas te lasser du soleil, du beau temps et des salades, tu verras !!) Vu que cette semaine le froid fait son retour, après le velouté de poireaux de ce lundi, je te propose une autre recette dont le joli orange te donnera bonne mine ! C'est de "Soupe Exquises" que j'en tire la recette ;  un cadeau de Chéri pour notre anniversaire ! ... [Lire la suite]
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03 février 2014

Velouté Patisson carottes

Si tu musardes ici régulièrement, tu sais que l'hiver c'est la saison des soupes à la maison. Et tu dois aussi connaître ma passion (n'ayons pas peur des mots !) pour les cucurbitacées de tous poils. Il en manque un paquet à ma collection... Et surtout celui là :   Le pâtisson, parfois appelé Bonnet de prêtre en raison de sa drôle de forme m'a immédiatement fait de l'oeil quand je l'ai vu sur son étal... il me le fallait ! Un petit tour sur le net plus tard, je suis tombée sur le blog de "Titine" et c'est là que j'ai... [Lire la suite]
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26 septembre 2013

Jardinière de légumes

Quand je ne sais plus quoi faire à manger, j'ai souvent recours à ce plat... la Jardinière est un peu ma réponse au "qu'est-ce qu'on mange ?" qui ne supporterait pas un "des pâtes" comme réponse... oui, ça veut dire quelque chose, et oui, ça arrive ! Les légumes sont nos amis, et des "5 fruits et légumes par jour" que nous devons manger, je te propose d'en avoir 4 dans ton assiette ! D'un coup ! Aujourd'hui, je vais même te prouver que c'est rapide à faire, et quand tu l'auras goûtée, tu verras qu'en plus cette jardinière est... [Lire la suite]
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02 juin 2011

Moelleux à la carotte au coeur coulant de vache qui rit

Pour commencer une petite info, ça y est, hier, à 16h32min11sec, le 50.000è visiteur s'est égaré sur mon blog, à la recherche de Cookies faciles... alors ça y est, c'est officiel, mais ça n'empêche que le concours n'est pas fini, tu as toujours jusqu'au 7 juin à 23h59 pour participer là ! Alors tente ta chance ! Et pour celui/celle qui cherchait une recette de cookies, en voilà une ! Passon à la recette du jour... C'est en faisant mon petit tour sur les blogs que j'aime bien que je suis tombée sur cette recette. Il faut dire que le... [Lire la suite]
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16 mai 2011

Carottes PAS vichy

En règle générale, j'aime assez utiliser les mots exacts et les bonnes appellations (sauf dans mes délires et je sais qu'ils sont assez nombreux dans ce blog !)... S'il y en a une qui m'a toujours interpelé, c'est bien celle de "Carottes Vichy"... je me suis longtemps demandé ce que ça pouvait bien être, sans vraiment faire de recherche là-dessus, était-ce des carottes à petits carreaux rose et blanc ???!!! Puis un jour, 2 kilos de carottes à la maison et un peu de temps devant moi, je me suis lancée dans la... [Lire la suite]
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