08 avril 2014

Les congolais - Ou Rochers Coco

Décidément, il me reste souvent des blancs d'oeufs sur les bras... à croire que par chez moi, les poules ne pondent que des oeufs monochrome ! Cette fois encore, une envie de changer des financiers habituels... Et encore envie d'une petite gourmandise qu'on puisse emporter partout et manger en jouant, par exemple ! Cette fois, c'est le blog de "Papa bosse et Maman cuit" qui m'a soufflé l'idée : un blog qui s'appelle "Pour bien manger, cuisinons" ne peut qu'avoir raison !! Des rochers coco me semblaient parfaits pour l'occasion ! ... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Velouté de Carottes V2

Et voilà, il semblerait que je sois lancée dans une série de recettes revisitées ! Il faut dire que ce velouté là, je l'avais adoré dans un petit restau lors d'un déjeuner avec mon amie Alex, et ma version n'arrivait pas à la cheville de ce que j'avais dégusté, il fallait donc recommencer ! En furetant sur internet, je suis tombée sur ce site qui proposait une autre recette, alors forcément, il fallait que j'essaie ! Pour ce velouté V2, il ne faut pas grand chose, certes, mais quoi ? 500g de carottes 1 oignon émincé 1 Bouillon... [Lire la suite]
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07 mai 2009

Crevettes curry - coco

Chéri (encore lui, oui oui !!!) fait un délicieux poulet au curry ! C’est un bonheur de le laisser faire parce que non seulement j’ai l’impression de me laisser (agréablement) vivre, mais en plus parce que je sais que je vais me régaler !! Un jour, nous avons voulu varier cette recette et l’adapter aux crevettes, en la rendant un peu plus exotique… après moult recherches, nous avons entrepris de compiler plusieurs recettes à droite à gauche pour aboutir à un premier essai qui a été plus que concluant ! ... [Lire la suite]
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