28 octobre 2014

Glace au café

Pas de saison pour la glace... Il y a quelques temps je n'en aurais pas dit autant, mais là, maintenant, vois-tu, je suis équipée d'une sorbetière... forcément, ça fait toute la différence ! Il y a quelques mois j'aurais protesté : Mais où est-ce que je pourrais bien caser une sorbetière ???!! Mais ça prend trop de place et on ne mange JAMAIS de glaces !!! Je vais quand même pas faire les glaces moi-même c'est bien trop compliqué !!! Oui, alors, pour ce qui est de la place, on en trouve toujours en fait, surtout quand on vire... [Lire la suite]
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29 juillet 2014

Sublime glace au chocolat

Outre le très joli cadeau frabriqué de ses petites mains par Loulou, la fête des mère m'a apporté une très jolie surprise : Une sorbetière ! Autant te dire que lisant toutes les étiquettes de tout ce que nous achetons, il y a belle lurette que nous ne consommons plus DU TOUT de glace ! Quelle misère ! Enfin, plus du tout, ce n'est pas tout à fait exact ! Nous nous gavons de glaces lors de nos virées printanières et estivales à Saint Cyr les Lecques, glaces achetées UNIQUEMENT chez Glacier André ! Une adresse formidable où l'on... [Lire la suite]
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22 juillet 2014

Cake aux Carambars ® d'Audrey Cuisine

Lorsque j'ai vu son cake la première fois, je me suis juste dit "Miam !" Lorsqu'elle en a reparlé sur Facebook, j'ai eu très très envie d'essayer... Mais vois-tu, il faisait près de 40° dehors et l'utilisation de mon four dans ces conditions est une hérésie... Du coup, lorsqu'hier la température a chuté jusqu'à 19°, j'ai ouvert en grand les fenêtres jusqu'au frisson, juste pour avoir un bon prétexte pour allumer mon four et réchauffer l'appartement (c'est que voyez-vous ma brave dame, le chauffage collectif est coupé en... [Lire la suite]
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20 mai 2014

Mousse au chocolat Régilait

Et c'est encore une recette réalisée avec un produit Régilait ® que je vais te proposer aujourd'hui ! Et oui, nous sommes encore en plein dans mon concours et tu as toujours jusqu'au 31 mai 23h59 pour participer et tenter de gagner les 2 livres de recettes Régilait ® ! C'est ICI que ça se passe ! En attendant, aujourd'hui et comme toutes les semaines depuis le début du concours, je vais te proposer une recette avec un produit Régilait®, celui qui est en passe de devenir MON PRODUIT FETICHE : Le lait écrémé Bio en poudre ! ... [Lire la suite]
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13 mai 2014

Confiture de lait - Dulce de leche

Cette recette je l'ai déjà faite... à l'ancienne, si je puis dire... Puis, comme tu le sais, Régilait® m'a envoyé son colis... Dans ce colis, entre autres, une boite de lait concentré sucré spécial dessert et des livrets de recettes... Dans un de ces livrets, la recette de la confiture de lait... Ce n'est pas parce que c'était facile que j'ai décidé de l'essayer... Ce n'est pas parce que c'est délicieux que j'ai eu envie de la faire... Ce n'est pas parce qu'il n'y a qu'un SEUL ingrédient et que ça prend 30 secondes de préparation... [Lire la suite]
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06 mai 2014

Crêpes Régilait

C'est encore une fois grâce au colis envoyé par Régilait (r) à l'occasion de notre partenariat que j'ai trouvé cette recette de crêpes PARFAITES ! J'ai une superbe crépière Téfal (pour ne pas citer la marque que j'aime beaucoup !) elle fait un diamètre de 25 cm et grâce à régilait, j'ai maintenant une recette IDEALE pour réaliser 6 crêpes light, bio ET délicieuses ! Pour tout te dire, c'est le summum de la surprise : du lait en poudre ET écrémé PEUT donner des crêpes moelleuses et gourmandes... Parfait pour le goûter de 3... [Lire la suite]
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08 avril 2014

Les congolais - Ou Rochers Coco

Décidément, il me reste souvent des blancs d'oeufs sur les bras... à croire que par chez moi, les poules ne pondent que des oeufs monochrome ! Cette fois encore, une envie de changer des financiers habituels... Et encore envie d'une petite gourmandise qu'on puisse emporter partout et manger en jouant, par exemple ! Cette fois, c'est le blog de "Papa bosse et Maman cuit" qui m'a soufflé l'idée : un blog qui s'appelle "Pour bien manger, cuisinons" ne peut qu'avoir raison !! Des rochers coco me semblaient parfaits pour l'occasion ! ... [Lire la suite]
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01 avril 2014

Presque Amaretti (sans Amaretto)

Ce jour là il fallait que j'utilise mes blancs d'oeufs... et Chéri a opposé un véto formel quand j'ai évoqué la possibilité d'en faire des financiers ("Quoi ? Encore des financiers ??!! Pffff" Que veux tu, bien que les recettes de financiers pululent sur mon blog, Chéri devient difficile à force...) Il a donc fallu que je me creuse un peu la tête... D'autant que pour ce repas, il devait y avoir de jeunes enfants : mes neveux et nièces en plus de Loulou... je ne m'attendais pas à tenir 3 loustics qui s'adorent à... [Lire la suite]
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18 mars 2014

Mousse de marrons d'Ana

C'est sur le blog d'Ana que j'ai piqué cette recette... (en ce moment je pique de tous les côtés !) Tu l'as peut être déjà vue passer sur ma page Facebook et je t'avais promis la recette très vite... Et bien "très vite", c'est aujourd'hui ! Tu connais peut être le MaronSui's (r) ? Mais si, ce dessert à base de marrons proposé par une grande marque ! Et bien aujourd'hui, tu vas voir qu'on peut les réaliser soi-même ! Oui, et le plus simplement du monde ! Je te vois déjà saliver devant ton écran, alors je ne vais pas faire durer... [Lire la suite]
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25 février 2014

Mug cookie de Chris

Chris, ça fait un moment que je la suis... Je crois bien que ce n'est même pas la première fois que je lui pique une recette (et loin d'être la dernière !!)... Forcément, elle a du talent et elle sait mettre en valeur ses superbes réalisations ! Cette fois, en plus, je saitisfaisais ma curiosité... depuis pas mal de temps j'entendais parler des fameux "Mug Cookies".... ces gâteaux à réaliser au micro onde (donc en quelques minutes) et en version égoïste, dans un mug, pour une dégustation gourmande en solitaire... Si tu ne connais... [Lire la suite]
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