italie - Comme à la maison

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3 octobre 2014

Apéro épisode 28 : Les croissants pizza

TGIF !! Et quoi de meilleur pour une recette de reprise qu'un petit apéro ? Aujourd'hui je te propose une recette bluffante trouvée sur le site de Ptit Chef, elle était extraite du livre La cuillère aux mille délices. Dès que je l'ai vue j'ai su qu'il...

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Tags: Apéro, Italie, Pizza

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5 mars 2014

Sapori d'Italia

Quand un voisin m'a parlé de cette épicerie qui venait de s'ouvrir juste en bas de chez moi, j'ai cru avoir mal compris... Mon quartier est plutôt pratique : boucherie, pharmacie, presse, tout l'indispensable y est, mais je n'osais pas espérer qu'un jour...

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Tags: Italie, Lyonnais, Bla bla, Découvertes

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11 novembre 2013

Lasagnes à la mozarella

Cette recette là, habituellement c'est Chéri qui la fait... C'est même lui qui a eu cette idée en fait, mais c'est à moi qu'en est revenue la réalisation... Parce que oui, nous avons innové dans la recette des lasagnes familiales ! A l'origine, je crois...

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Tags: Lasagnes, Tomate, Pâtes, Italie, Complet

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7 juin 2013

Apéro épisode 22 : Mini pizzas maison

On est vendredi !! Yesssssss !! Et vendredi, c'est apéro ! Voici donc, en ce vendredi 7 juin le 22ème épisode de l'apéro du vendredi ! Et tu verras que cette fois on envoie du lourd, rien de moins que des mini-pizze ! Oui je sais, tu les trouves facilement...

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Tags: Apéro, Tomate, Italie, Pizza

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28 janvier 2013

Haricots blancs à l'italienne

Imagine qu'un soir, un midi, tu aies une idée bien précise de la viande que tu veux manger mais que tu ne sâches pas trop quel accompagnement lui offrir.... Je suis certaine que tu ne penses jamais aux haricots blancs ! Pour les haricots blancs, on a...

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Tags: Légume, Tomate, Italie, Accompagnement

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17 août 2012

Apéro Episode 19 : les Gressins au Romarin

Si tu ne le savais pas encore, voici un aveu (dont tu te fous probablement comme de ta première couche jetable) mais voilà, la Karinette voue une véritable passion à l'Italie ! Chaque fois que j'y suis allée, j'ai eu envie de tout ramener : des paysages...

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Tags: Apéro, Italie

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21 juillet 2011

Tagliatelles aux olives

Il y avait longtemps qu'il n'y avait pas eu de Pasta ici ! A la maison, la pasta est quasi hebdomadaire, mais bon, j'avoue que je n'innove pas à tous les coups ! Cette fois, c'est le souvenir d'une sauce tomates achetée pendant ma grossesse qui m'a motivée....

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Tags: Tomate, Olives, Pâtes, Italie

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30 juin 2011

Tagliatelle alla Bolognese

Je n'arrive pas à le croire, et pourtant, c'est vrai ! La recette de la Bolognese n'a JAMAIS été publiée ici ! Les tagliatelles à la bolognese s'invitent pourtant souvent à notre table, alors d'où vient cet oubli ? Avant de réparer cet oubli, j'ai eu...

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Tags: Tomate, Viande, Pâtes, Italie

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7 juin 2011

Panna cotta à la Lavande Popol

Et voici la deuxième recette que je propose avec le délicieux sirop acheté chez Popol. Et oui, encore une panna Cotta, mais il se trouve qu'avec ces chaleurs, ce dessert italien des plus frais est tout simplement un délice ! Le problème, c'est que je...

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Tags: bon, simple, Provençale, Italie

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6 juin 2011

Tagliatelles façon Nigella Lawson, la Puttanesca arrangée

Depuis quelques jours, Canal+ a décidé de nous offrir pour un mois complet TOUTES ses chaînes ! Inutile de dire que dès qu'elle a 5 minutes, la Karinette fonce sur cuisine.tv... pas accro de la petite lucarne pour deux sous, faut dire que quand même,...

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Tags: Tagliatelles, Tomate, Pâtes, Italie

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