lyonnais - Comme à la maison

lyonnais

5 mars 2014

Sapori d'Italia

Quand un voisin m'a parlé de cette épicerie qui venait de s'ouvrir juste en bas de chez moi, j'ai cru avoir mal compris... Mon quartier est plutôt pratique : boucherie, pharmacie, presse, tout l'indispensable y est, mais je n'osais pas espérer qu'un jour...

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Tags: Italie, Lyonnais, Bla bla, Découvertes

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26 février 2014

Red Café

Quand mon amie S. et moi avons décidé de déjeuner ensemble, son bureau venait de déménager... Sans avoir changé de quartier, elle se retrouvait dorénavant loin de nos anciennes adresses de prédilection... Quand elle m'a suggéré ce que je croyais être...

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Tags: Lyonnais, Bla bla, Découvertes, Bonne adresse

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19 février 2014

La Parenthèse à Lyon

En ce moment, j'ai envie de partager avec toi les endroits que je fréquente, un peu, beaucoup, passionément, jamais assez, en fait, parce que ce sont de vraies bonnes adresses. Parmi ces adresses, il y en a qui portent bien leur nom. La Parenthèse en...

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Tags: Lyonnais, Bla bla, Bébé, Découvertes, Bonne adresse

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14 février 2014

Place des sens

L'année dernière, à la recherche d'un petit restaurant romantique pour notre anniversaire, Chéri et moi l'avions découvert par hasard.... Cette année, pour nos 10 ans, c'est en toute connaissance de cause que nous y sommes retournés. Il faut dire qu'entrer...

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Tags: Lyonnais, Bla bla, Bonne adresse

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18 avril 2011

Le saucisson brioché

Il y a bien quelque part dans ce blog : ici pour être précise, une recette de saucisson brioché. Mais il en existe tellement que la Karinette a eu ce jour là envie d'en essayer une autre ! Après un petit tour chez mon pote Google, je suis tombée chez...

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Tags: Lyonnais, Saucisson

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31 mars 2011

Les quenelles à ma sauce

Habituellement, à la maison, les quenelles se font comme ça, mais cette fois, l'envie de changement m'a poussée à faire un petit tour de mes placards pour trouver une autre sauce à laquelle manger mes quenelles. La recette n'a pas de nom, et pour cause,...

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Tags: Poisson, Quenelle, Lyonnais

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12 novembre 2009

Lentilles et saucisson, 2è essai

Il y a des tentatives qu’on ne peut pas laisser telles quelle… Les lentilles, on adore, et mon premier essai de lentilles sèches ne m’avait pas complètement satisfaite… J’ai eu envie de réitérer, donc, mais en modifiant quelques petites choses… J’ai commencé...

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Tags: Lyonnais, Lentilles, Saucisso

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29 juin 2009

Saucisson brioché

Et hop, on recommence la semaine ! Ce week-end a été plutôt calme, il faisait beau, il faisait chaud, et l’envie de traînasser prime parfois sur celle de faire les soldes ou de courir à droit à gauche… Bref, repos, et … un peu de popote ! bien sûr ! D’autant...

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Tags: bon, simple, Lyonnais

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18 juin 2009

Salade Lyonnaise... à ma façon !

C’est pas pour dire, mais avec la semaine que j’ai eu, ce soir ça sera Salade ! Parce qu’on s’en doute peut être pas mais c’est pas facile tous les jours d’être une Karinette ! (quoique le lecteur assidu aura compris hier que c’est pas facile, surtout...

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Tags: Salade, Lyonnais

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1 avril 2009

Les quenelles

À Lyon, il y a la Quenelle, celle qu’on sert dans les bouchons (et ne soyez pas mauvaise langue, je ne parle pas des bouchons du tunnel sous Fourvière !). Quand on la sert dans un restaurant, elle devient un cocon, et il faut l’attendre un peu, mais quand...

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Tags: Quenelle, Lyonnais

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