provencale - Comme à la maison

provencale

17 avril 2014

Spaghettis frais aux encornets

Je suis une grande consommatrice de produits surgelés... Parce qu'ils sont pratiques, parce que souvent ils sont aussi bons que les produits frais, et parce qu'ils me permettent d'élargir le stock des produits à ma disposition pour la réalisation de recettes...

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Tags: Tomate, Encornet, Provençale, Pâtes, Complet, Fruits de mer

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19 octobre 2012

Apéro Episode 20 : Fougasse à l'huile d'olive et à la purée de tomate - Et partenariat Huile d'olive

Le dernier apéro pris ici a eu lieu il y a tout juste 2 mois ! Et si je te propose un apéro pile aujourd'hui, c'est parce qu'il y a de quoi se réjouir ! Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par l'Huile d'olive de la Vernède, qui me proposait un...

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Tags: Apéro, Tomate, Provençale, Huile d'olive

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23 août 2012

Pilons de poulet et pommes de terre au four

Cé l'été, fé cho... et tu veux t'économiser ! Bon, oublie le langage sms, pour y aller mollo quand tu as la flemme, rien de mieux qu'un de ces plats pour lesquels tu n'as pas grand chose à faire et dont tu sais que tu vas te régaler... Il peut paraître...

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Tags: bon, simple, Provençale, Poulet

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16 août 2012

Une ratatouille !

Celle là, elle était pour moi ! Pour Chéri, j'ai toujours tendance à rajouter un peu de viande et de riz pour la consistance et pour casser le goût qu'il n'aime pas trop.. Mais cette fois ci, j'étais bien décidée à la faire plus...classique ! Et oui,...

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Tags: bon, Courgette, Légume, Tomate, Provençale

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11 août 2011

Sauté de porc à la tomate

Si je te disais que parfois (non, même souvent) je manque cruellement d'idée, tu me croirais ? En fait, ayant suivi récemment les Masterchef et autres Top chef, je suis toujours épatée de voir ces cuisiniers soit disant "en herbe", comme toi et moi quoi,...

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Tags: Tomate, Viande, Provençale

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7 juin 2011

Panna cotta à la Lavande Popol

Et voici la deuxième recette que je propose avec le délicieux sirop acheté chez Popol. Et oui, encore une panna Cotta, mais il se trouve qu'avec ces chaleurs, ce dessert italien des plus frais est tout simplement un délice ! Le problème, c'est que je...

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Tags: bon, simple, Provençale, Italie

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17 mai 2011

Gariguettes à la crème fouettée de Lavande Popol

Soyons honnête, (enfin, moi surtout!) cette recette devait porter un autre titre, elle devait s'appeler "Gariguettes à la Chantilly de Lavande Popol", seulement voilà, suite à une mauvaise manipulation de mon Ken, la crème ne fut que fouettée et non pas...

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Tags: Gourmand, Provençale, Fruits, Dessert

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12 octobre 2009

Ma ratatouille

Ma cagette Mon panier comportait tout ce qu’il fallait pour une bonne ratatouille… Seulement voilà, Chéri n’aime pas ça (je me suis assez étendu sur la question ici )... Cette fois-ci, c’est lui qui m’a poussé… il voyait bien que ça me tentait, que ces...

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Tags: Légume, Provençale

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30 juin 2009

Gratin aux légumes du soleil et jambon de Bayonne

Après une petite réflexion que je n’ai eu qu’après coup, je me suis dit que j’aurais certainement pu agrémenter mon expérimentation de quelques herbes de Provence, ou mettre du parmesan dans la crème, ou encore remplacer le gruyère par de la Mozzarella…...

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Tags: Provençale, Gratin

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22 juin 2009

Tomates provençales

Ça y est, c’est officiel depuis hier, l’été est arrivé ! Youpi ! Maintenant, faudrait juste prévenir Météo France, parce que mine de rien, ça caille encore ce matin, et la maximale de la journée à 23°, moi je dis que c’est pas encore ça hein ! Enfin,...

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Tags: Tomate, Provençale, Barbecue

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