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13 mai 2013

Risotto au Champagne

Un reste de champagne dans le frigo, une énième bouteilles ouverte que pour une fois nous n'avons pas eu envie de boire ! Et une idée, pourquoi ne pas concocter une petite recette avec ce champagne ? C'est Chéri qui a émis l'idée de ce risotto, c'était...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto, Champignon, Riz

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11 mai 2013

La fuite des cuistots : Norbert nous quitte ?!

Pour que je publie ici un samedi, il faut que le sujet soit sérieux ! Au cas où tu n’aurais pas remarqué je suis assez fan de cuisine… OK, c’est facile à voir ! Alors forcément, quand de nouvelles têtes arrivent dans le milieu, je zieute, je scrute, je...

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Tags: PIF

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8 mai 2013

Nounouche

Salut, c'est moi, Nounouche ! Dans la vraie vie, je m'appelle Pomponnette, mais tous mes proches m'appellent Pompon ou Nounouche. Je suis le chat de la famille. Karinette parlait souvent de moi ici avant, surtout quand il s'agissait de recettes à base...

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Tags: Bla bla

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7 mai 2013

THE gâteau au choc light

La semaine dernière je t'ai laissé en plein suspens... J'avais une commandede gâteau allégée pour un petit garçon et après un test, un résultat qui ne me convenait pas parce qu'on ne sentait pas assez le chocolat et qu'il y avait un petit goût de réglisse...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Goûter, Dessert

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1 mai 2013

Thiercelin, un nouveau partenariat

Il y a quelques temps, j'ai été contactée par la Maison Thiercelin. Passée la surprise, je suis allée voir de quoi il retournait exactement... Des recherches à partir de mon moteur préféré m'ont appris ce que je voulais savoir. La maison Thiercelin a...

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Tags: PIF, Bla bla

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30 avril 2013

Gâteau super light à la Stévia

Il y a quelques temps, j'ai eu une commande un peu particulière : il me fallait un gâteau super-super light pour un petit garçon qui ne pouvait pas manger comme il l'aurait voulu... Il ne fallait pas trop de gras et pas trop de sucre, mais il fallait...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Test

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24 avril 2013

Scandale alimentaire

Rien de moins ! Si tu étais sur Mars ou en Patagonie Ouest ou encore si tu n'étais pas né(e) en février 2013, tu n'es peut être pas au courant mais voilà, à ce moment là, nous avons vécu pas moins qu'un scandale alimentaire... enfin, du point de vue des...

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Tags: Bla bla

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22 avril 2013

Velouté de fenouil

L'hiver traine en longueur... on dirait bien que le printemps a décidé de faire grève... Les salades ne me motivent pas encore, il fait trop froid et le soir on a besoin de réconfort... Mais les veloutés lassent et il faut songer à se renouveler ! C'est...

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Tags: Goût, Velouté, Légume, Léger

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17 avril 2013

Les joies d'une maman, épisode 14 : Chansons pour enfants...

Si tu es arrivé(e) sur cette page, c'est très certainement parce que tu es Maman/Papa d'un(e) jeune enfant... Peux être as-tu tapé les mots clés "paroles de chansons pour enfant" dans Google... ou carrément le titre d'une des chansons dont je vais te...

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Tags: Bla bla, Bébé

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16 avril 2013

Panna cotta au lait d'amandes

Depuis quelques temps, la maison a découvert le lait d'amandes. Ici, nous en usons, voire en abusons : ayant lu que le lait d'amandes pouvait complètement remplacer le lait de vache en cuisine, je t'avoue avoir tenté la béchamel au lait d'amandes... ça...

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Tags: Goûter, Fruits, Dessert, Amandes

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