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13 novembre 2012

Muffins au coeur de chocolat

J'ai souvent dans le congélateur, des petits coeurs de chocolat prêts à se couler dans de petits muffins ! Ce jour là, j'ai eu envie d'une recette de muffins nature, tous simples pour y mettre mes jolis petits coeurs de chocolat. En farfouillant j'ai...

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Tags: Gourmand, Chocolat, Gâteau, Goûter

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2 novembre 2012

Pain aux olives et à la tomate séchée

Quand on trouve une délicieuse Huile d'olive, on se découvre l'envie de la mettre en valeur, quand le reste du temps on l'utilise plus pour sublimer un aliment. C'est le cas cette fois encore, et après une délicieuse fougasse, c'est carrément un pain...

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Tags: Partenariat, Huile d'olive, Boulangerie

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29 janvier 2013

Muffins au lait d'amande

Il y a quelques mois, Chéri et moi avons fait une découverte... Bon OK, nombre d'entre vous le connait certainement déjà depuis très très longtemps car ce n'est pas un produit nouveau ! Pour la Karinette qui ne digère pas le lait de vache, le lait d'amande...

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Tags: Gourmand, Goûter, Dessert, Amandes

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1 avril 2013

Filet de chapon farci aux marrons

Attention, ce billet n'est pas une blague ! En ce lundi 1er avril, nous fêtons Pâques ! Pâques, c'est le moment où tu sacrifies les pauvres petits agneaux pour les accompagner de flageolets et les déguster avec famille et belle-famille... Ou pas ! A la...

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Tags: Farci, Viande, Festif, Volaille

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20 septembre 2013

Apéro épisode 23 : Presque tortilla aux pommes de terre et aux courgettes

23 ème épisode de l'apéro ! Déjà ! Mais pas n'importe quel apéro : un apéro d'été (il reste 2/3 jours avant qu'il ne finisse, alors il faut faire vite !) ! Tout droit venu du Sud ! Il sent l'Espagne et ses Tapas, il sent la Provence et ses cigales, il...

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Tags: Apéro, Courgette, Oeufs

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26 février 2014

Red Café

Quand mon amie S. et moi avons décidé de déjeuner ensemble, son bureau venait de déménager... Sans avoir changé de quartier, elle se retrouvait dorénavant loin de nos anciennes adresses de prédilection... Quand elle m'a suggéré ce que je croyais être...

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Tags: Lyonnais, Bla bla, Découvertes, Bonne adresse

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25 septembre 2012

Petites crèmes aux Carambar

Chasse les gourmandises de ce blog et elles reviendront au galop !! Cette recette là est tirée de l'excellent livre des Editions Marabout : Carambar, les 30 recettes culte"... Que de promesses souvent tenues dans ce recueil !! Aujourd'hui, je vais te...

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Tags: Gourmand, bon, Dessert

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23 août 2012

Pilons de poulet et pommes de terre au four

Cé l'été, fé cho... et tu veux t'économiser ! Bon, oublie le langage sms, pour y aller mollo quand tu as la flemme, rien de mieux qu'un de ces plats pour lesquels tu n'as pas grand chose à faire et dont tu sais que tu vas te régaler... Il peut paraître...

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Tags: bon, simple, Provençale, Poulet

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1 mars 2012

Chou farci le retour... version à la tomate !

Il y avait bien longtemps que je ne t'avais pas proposé une autre version de mon chou farci ! Cette fois, c'est quand j'ai vu la taille du chou que Chéri ramenait des courses que je me suis dit "Ou la... va falloir varier les recettes pour ne pas se lasser...

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Tags: Tomate, Viande, Chou, Riz

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15 août 2011

Courgettes farcies au riz et au jambon

"T'attends du monde ?" Me lance Chéri, goguenard, depuis la cuisine ?!!!! Je jette un coup d'oeil à Djaj, son Chéri et sa fauvette n°2, et je lui réponds, prudemmment "Heu non, tout le monde est là ?" sur le ton de "Misère, qu'est-ce que j'ai fait encore...

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Tags: Courgette, Jambon, Riz

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6 juin 2011

Tagliatelles façon Nigella Lawson, la Puttanesca arrangée

Depuis quelques jours, Canal+ a décidé de nous offrir pour un mois complet TOUTES ses chaînes ! Inutile de dire que dès qu'elle a 5 minutes, la Karinette fonce sur cuisine.tv... pas accro de la petite lucarne pour deux sous, faut dire que quand même,...

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Tags: Tagliatelles, Tomate, Pâtes, Italie

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13 juin 2011

Atelier des Chefs, épisode 1 : Dos de cabillaud vapeur laqué au miel de soja, caviar de courgettes et crumble parmesan

Le Père Noël ayant été très généreux cette année, il nous a offert, à Chéri et à moi, un vrai rêve... enfin surtout pour moi, bien que Chéri m'ait certifié que lui aussi était ravi ! Et oui, j'ai ENFIN eu un cours à l'atelier des Chefs ! Après de longs...

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Tags: bon, Poisson, Courgette

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17 mai 2011

Gariguettes à la crème fouettée de Lavande Popol

Soyons honnête, (enfin, moi surtout!) cette recette devait porter un autre titre, elle devait s'appeler "Gariguettes à la Chantilly de Lavande Popol", seulement voilà, suite à une mauvaise manipulation de mon Ken, la crème ne fut que fouettée et non pas...

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Tags: Gourmand, Provençale, Fruits, Dessert

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18 mars 2011

Test produit : les Papillottes Maggi + Concours HP e-print inside

Non non non, ce billet n'est pas sponsorisé, dans la mesure où Maggi ne m'a rien demandé (et ne sait d'ailleurs pas du tout que j'existe !!). Mais voilà... Toujours à l'affut de bons plans et de nouveautés, je suis inscrite sur tout un tas de sites internets...

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Tags: bon, simple, PIF, Poulet

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14 mars 2011

Gratin de courgettes au poulet

Tout le monde commence à connaître mon frigo et ses restes ! Chez la Karinette, comme chez Einstein (c'est bien notre seul point commun, à part peut être la coiffure !!!!), rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme !!! Cette fois, c'était un...

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Tags: Courgette, Gratin, Poulet

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9 octobre 2009

Tapenade verte sur plateau en tête-à-tête - Ou, l'épisode 9 de l'apéro

Ce soir là, je ramenais du bureau un cadeau que Chef-super-sympa m’avait ramené de ses vacances Corses : Un superbe Lonzo : pour la fan de charcuterie Corse que je suis, c’était un morceau de pur bonheur ! On était vendredi, le week-end s’annonçait serein,...

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Tags: Apéro, Cake, Jambon, Olives

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23 mai 2011

Tagliatelles à la tomate, aux champignons et aux lardons

Cette recette là est une des préférées de Chéri (en ce moment) c'est une version des tagliatelles que j'adore aussi tout particulièrement. Rien de bien compliqué, comme à chaque fois, et un résultat délicieux. Pas besoin de s'étendre, "la Pasta non aspetta",...

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Tags: Tomate, Pâtes, Italie, Champignon

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9 mai 2011

Velouté de Carottes V2

Et voilà, il semblerait que je sois lancée dans une série de recettes revisitées ! Il faut dire que ce velouté là, je l'avais adoré dans un petit restau lors d'un déjeuner avec mon amie Alex, et ma version n'arrivait pas à la cheville de ce que j'avais...

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Tags: Velouté, Légume, Coco, Curry

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6 juillet 2009

La salade de midi

La Karinette, ayant bullé tout le week-end Se trouva fort dépourvue Quand le dimanche soir fut venu : Pas un seul petit morceau de reste Ou de truc prêt. Elle alla crier au secours Chez le Chéri son colloc’, Le priant de lui prêter Quelque idée pour le...

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Tags: Surimi, Thon, Pâtes, Salade

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25 novembre 2014

Glace menthe chocolat

Et oui, encore une recette de glace ! Ce n'est quand même pas parce que l'hiver est en avance qu'on va se priver ! Surtout de cette recette toute gourmande ! Pour la petite histoire, tout a commencé lorsque ma grand mère m'a dit : - Est-ce que Loulou...

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Tags: Chocolat, Glace, Eté, Menthe

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31 octobre 2014

Apéro épisode 30 : Les roulades de jambon

Non mais tu as vu quel jour on est ? Vendredi 31 octobre... Halloween, toussa toussa... Dis, et si des potes débarquaient ce soir chez toi pour un p'tit apéro, tu serais prêt ? Moi, oui ! J'ai toujours dans mon frigo de quoi constituer une petite armée...

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Tags: Apéro, Jambon, Fromage, Frais

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23 mai 2014

Gratin d'endives - Concours Blogueurs Régilait 2014

"Endive" ou "Chicon", "Au gratin", "Au jambon", ce plat est l'un de mes préféré. J'ai publié ici la recette il y a bien longtemps ! Pourtant, à l'époque, il y a une astuce que je ne connaissais pas ! L'endive, c'est délicieux, mais ça a un petit (gros)...

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Tags: Endive, Jambon, Concours, Régilait

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10 novembre 2014

Purée de céleri rave

J'ai un VRAI, un SERIEUX problème avec le céleri... surtout avec le céleri rave... Je le DETESTE !! Oui, je sais, c'est super vendeur comme début de recette, mais bon, j'ai toujours été honnête ici, non ?! Mais n'empêche, le céleri fait parti de ces légumes...

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Tags: Légume, Purée, Céleri

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25 février 2014

Mug cookie de Chris

Chris, ça fait un moment que je la suis... Je crois bien que ce n'est même pas la première fois que je lui pique une recette (et loin d'être la dernière !!)... Forcément, elle a du talent et elle sait mettre en valeur ses superbes réalisations ! Cette...

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Tags: Gourmand, Chocolat, Goûter, Dessert

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7 octobre 2013

Cake aux olives, jambon et tomate

Dans mon frigo, 2 tomates solitaires et des olives noires... Il me semblait avoir une recette de cake qui allait bien, mais forcément, impossible de remettre la main dessus... puis après réflexion, il me semblait que c'était une recette qui comportait...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Tomate, Jambon, Olives

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