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19 mai 2009

Le fondant aux poires

Je commence à être un peu fière de mon blog… Bon, attention, je ne suis pas aveugle, je surfe de plus en plus sur la « blogosphère » (la plupart du temps grâce à ma Djounette qui m’envoi de super adresses), et je vois bien que beaucoup font tellement...

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Tags: Fondant, PIF, Poires

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18 mars 2009

Un fondant qui vous fera fondre !

Le souvenir qui reste d'un repas est souvent son dessert, avec celui là, je fais toujours un carton (sauf bien sûr si j'invite des gens qui n'aiment pas le chocolat... mais pour être honnête ... j'en connais pas !!!) Pour 4 à 5 fondants : 100 g de chocolat...

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Tags: simple, Chocolat, Fondant

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17 mars 2009

Le casse-tête du soir

Souvent le "qu'est-ce-que-je-pourrais-bien-faire-à-manger-ce-soir" est un casse tête !!! Pour ma part, j'ai résolu le problème en faisant un menu pour les 10/15 jours suivants, pratique pour ne pas avoir à réfléchir une heure devant le frigo le soir,...

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Tags: Idée menu, bon, simple

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28 juillet 2011

Pavés de saumon au miel et au sésame

Sur la liste il était écrit "2 filets de poisson"... Le truc, c'est que ce jour là les filets de poisson n'étaient pas légion dans notre super habituel, et c'est finalement sur des pavés de saumon que nous nous sommes rabattus. Alors, les pavés de saumon,...

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Tags: Poisson, Saumon, Miel

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10 octobre 2014

Apéro épisode 29 : Gressins comme à Saint Cyr

Bon, 4 jours de suspens, ce n'est rien ! Lundi, je te racontais leur histoire, aujourd'hui, je vais carrément te les montrer ! Cependant, je vais te faire grâce de la recette complète, on reprend les même, le comté en plus, et on recommence ! Il te faudra...

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Tags: Apéro, Pain, Fromage

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10 février 2015

Glace au sirop de fraises

Il y a quelques jours, je remarquais que le nombre de fans de ma page Facebook augmentait... Pour tout te dire, à chaque fois que ce blog connaît un grand moment de silence, les fans débarquent... Il y a de quoi se poser des questions, non ?!! Bon, soyons...

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Tags: Fruits, Glace, Frais

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29 mai 2014

Courge Buttercup épisode 3/3 : Façon dauphinois

Et voici enfin le dernier épisode des aventures de ma Copine la Buttercup... C'est que je me suis attachée à cette belle bête ! Pour mémoire, voici à quoi elle ressemblait au début : Donc aujourd'hui, nous allons nous occuper du dernier 1/3 de ma copine......

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Tags: Jambon, Gratin, Cucurbitacée

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4 avril 2014

Apéro épisode 25 : les Gressins au jambon cru et fromage de Lorraine pascale

Lorraine Pascale, le grand retour ! Oui, Lorraine Pascale, qui est à l'origine de ce velouté, ou encore de ce pain... Lorraine Pascale, ma nouvelle source d'inspiration ! Cette fois, c'est un petit grignotage d'apéritif qu'elle m'a inspiré ! Elle les...

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Tags: Apéro, Jambon, Fromage

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17 mars 2014

Le VRAI velouté épicé de butternut de Lorraine Pascale

Ces derniers temps, Lorraine Pascale est à l'honneur sur mon blog ! Aujourd'hui, je te refais une recette déjà évoquée... Et oui, lundi dernier je te parlais de son velouté épicé de butternut... J'avais fait une version simplifiée car à ce moment là,...

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Tags: Velouté, Légume, Epicé

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3 octobre 2014

Apéro épisode 28 : Les croissants pizza

TGIF !! Et quoi de meilleur pour une recette de reprise qu'un petit apéro ? Aujourd'hui je te propose une recette bluffante trouvée sur le site de Ptit Chef, elle était extraite du livre La cuillère aux mille délices. Dès que je l'ai vue j'ai su qu'il...

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Tags: Apéro, Italie, Pizza

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21 février 2014

Pâte à sel

Certains d'entre vous sont déjà en vacances... D'autres, comme ceux de ma zone, le seront la semaine prochaine... Et qui dit vacances, dit Loulous et Loulouttes à occuper... Je vois déjà les perles de sueurs couler le long de ton front... C'est le site...

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Tags: Pratique, Bla bla

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27 novembre 2013

Les choses à savoir quand tu vas être Maman... Attention, billet gore...

Voilà, c'est officiel, la p'tite croix te l'a confirmé : tu vas être Maman... Tu t'es toujours dit que tu étais prête, et tu l'attendaits ce moment ! Mais avant de sauter au plafond, il y a quelques petites choses que tu dois savoir... Ben oui, rien n'est...

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Tags: Bla bla, Bébé

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6 août 2013

Madeleines au chocolat

A la maison, il n'y a pas que Loulou qui a droit à des petits goûters... chéri aussi est demandeur ! C'est comme ça qu'un dimanche pluvieux, à la question : "Vous voulez quoi au goûter ?" J'ai eu droit à une cacophonie dans laquelle on reconnaissait les...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Goûter

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18 février 2014

Terrine d'agrumes

L'hiver a pour moi l'odeur des agrumes et plus particulièrement celle des clémentines... qui ne se souvient pas des clémentines du repas de Noël à l'école... Si tu as une cantine d'entreprise, tu y as peut être même encore droit chaque année... Ce parfum...

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Tags: Fruits, Dessert, Léger

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13 mai 2013

Risotto au Champagne

Un reste de champagne dans le frigo, une énième bouteilles ouverte que pour une fois nous n'avons pas eu envie de boire ! Et une idée, pourquoi ne pas concocter une petite recette avec ce champagne ? C'est Chéri qui a émis l'idée de ce risotto, c'était...

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Tags: Risotto, Champignon, Riz

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10 janvier 2013

Cake aux champignons

A la maison, et depuis sa diversification, Loulou a grandement influencé la préparation de nos repas... Je te rassure, non, nous ne moulinons pas tous nos repas, je te rassure ! Après de longs mois d'attente et de Camilia et autre Delabarre, Loulou a...

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Tags: Cake, Champignon

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3 avril 2013

Les joies d'une maman : épisode 12 - Je suis une rebelle !

A 2 ans 1/2, il y a un truc que Loulou ne sait pas encore mais qu'il risque de découvrir sous peu : sa mère est une rebelle... Déjà avant la naissance, quand Chéri et moi lui avons préparé sa chambre, il n'y a eu ni frisette de nounours, ni petits nuages...

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Tags: Bla bla, Bébé

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16 novembre 2012

Apéro Episode 21 : Madeleines au chorizo

En écrivant le titre de cette recette je n'en reviens pas ! Ma 21è recette d'apéro ! Déjà !! Et tellement longtemps que je n'ai pas fait de récap' ! Ce serait peut être à faire un de ces 4, enfin, si ça t'intéresse ! Mais revenons-en à nos moutons madeleines...

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Tags: Apéro, Espagnol

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22 octobre 2012

Roti de dinde farci aux marrons

Regarde voir ton calendrier... 22 octobre... dans 2 mois et 3 jours, ton appartement/ ta maison ressemblera à la maison de Mickey, plein de couleurs, de lumières... et de famille ! Parce que dans 2 mois et 3 jours, ce sera Noël !! Yes ! Et là, je sens...

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Tags: Farci, Viande

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7 août 2012

Les madeleines de Lenôtre

L'été est avant tout le temps des vacances, que l'on soit parent ou non, nous avons tous le souvenir de de ces étés interminables lorsque nous étions enfants, filer se baigner dans une piscine voisine, dans un lac ou une rivière... compter les jours jusqu'à...

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Tags: Gourmand, Gâteau, Goûter

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3 février 2012

Repas de bébé - Ma première soupe - 6 mois

Et oui, c'est quand on ne l'attend plus que la Karinette resurgit ! (Avec 1 ou 2 "s" ??!!!) Si tu me vois là, arriver dans ta boite, c'est parce que je ne sais pas chez toi, mais ici, les températures sont polaires ! Alors OK, hier c'était la Chandeleur,...

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Tags: Pratique, Soupe, Bébé

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8 août 2011

Croquettes de courgettes

Cette recette là est née de restes... ça t'épate hein ?!!!! Ouais, en plus, ce n'est même pas la première fois que je re-cuisine ce reste là ! La première fois, c'était là ! Mais bon, faut bien varier un peu quand même, alors voici une nouvelle idée pour...

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Tags: Courgette, Légume, Curry

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7 février 2012

Muffins aux amandes

Cette recette là a maintenant 4 mois 1/2 ! Oui, j'en parle tout le temps mais sans jamais rien dire de précis, Loulou, à ce jour, vient de fêter ses 16 mois et approche sérieusement des 17 même, et cette recette là, ben c'était juste la recette de son...

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Tags: Gâteau, Amandes

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13 juillet 2012

Soupe de couscous !

Un peu plus de régularité serait sans doute la bienvenue dans ce blog... Mouais, c'est ce que je me dis depuis de nombreux très nombreux mois ! N'empêche, que depuis que je suis de retour à la maison, j'ai encore moins de temps qu'avant, va comprendre...

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Tags: Pratique, Exotique, Soupe

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27 octobre 2011

Riz aux aubergines à l'indienne

J'avais acheté des aubergines, mais sans projet spécifique... la ratatouille n'étant pas l'amie de Chéri, il fallait juste que je trouve quelque chose à faire avec... Petit tour sur Google, je tombe sur une recette du blog "On mange sans gluten" et cette...

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Tags: Légume, Exotique, Riz

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