05 novembre 2013

Cookies sans oeufs

Les cookies du dimanche sont presque une tradition à la maison ! Le "Mince, j'ai plus d'oeuf !"... aussi, parce qu'on a beau être des Wonder Women toute la semaine, on a le droit d'avoir une faille le dimanche !! On a le droit d'être un peu modeste aussi... mais pas trop... Pour sauver tes cookies du dimanche, il te faudra : 85g de farine 75g de beurre 70g de chocolat à dessert 70g de sucre 50g de noisettes et/ou d'amandes entières (à concasser donc !) 1/2 sachet de levure Commencer par sortir le beurre pour qu'il... [Lire la suite]
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10 septembre 2013

Cookies sans oeufs... à la banane

Ca y est, la rentrée est passée, que tu aies ou non des enfants, septembre rimera en effet certainement avec "rentrée"... fin des vacances, retour au boulot, ou peut être retour de tes collègues si tu es parti en juillet... Ceci dit, peut être que ce mois de septembre rimera pour toi avec départ en vacances, si tu as décidé de les prendre "en décalé"... Quoi qu'il en soit, tous les prétextes sont bons pour réaliser cette fabuleuse, merveilleuse, surprenante, délicieuse recette de cookies... car ils sont sans beurre... car ils... [Lire la suite]
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08 juin 2009

Cookies maison

Qui n’aime pas les cookies ? À la maison, on adore, mais bon, difficile de manger ceux que l’on achète dans le commerce quand on a goûté les Cookies « Maison » !   Parce que le cookie, c’est bon quand ça sort du four, pas bouillant, hein, mais bien tiède… tout moelleux dedans et croustillant dehors, avec les pépites de chocolat un peu fondantes…   D’ailleurs, les cookies maison je les ai jamais connus autrement parce qu’ils ont jamais eu le temps de refroidir chez moi ! Il paraît qu’ils se conservent dans une... [Lire la suite]
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