champignon - Comme à la maison

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26 août 2013

Cake aux champignons et au poulet

L'avantage des cakes, c'est qu'ils se consomment en apéritif découpés en cubes et servis avec de petits piques ; en entrée froids, tièdes ou chauds, ou même en plat complet accompagnés d'une salade verte... Le cake, tout lui va, et il va partout ! A table...

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Tags: Cake, Champignon, Poulet

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13 mai 2013

Risotto au Champagne

Un reste de champagne dans le frigo, une énième bouteilles ouverte que pour une fois nous n'avons pas eu envie de boire ! Et une idée, pourquoi ne pas concocter une petite recette avec ce champagne ? C'est Chéri qui a émis l'idée de ce risotto, c'était...

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Tags: Risotto, Champignon, Riz

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10 janvier 2013

Cake aux champignons

A la maison, et depuis sa diversification, Loulou a grandement influencé la préparation de nos repas... Je te rassure, non, nous ne moulinons pas tous nos repas, je te rassure ! Après de longs mois d'attente et de Camilia et autre Delabarre, Loulou a...

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Tags: Cake, Champignon

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27 septembre 2012

Fricassée de chapon aux champignons

Non, tu ne rêves pas ! Voici le retour du Chapon ! Pour mémoire... Non, je ne te re-raconterai pas toute sa petite vie de volatile sacrifié au banc de la consommation, je t'en dirais juste que lors du découpage de la bête, Chéri n'étant pas boucher, quelques...

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Tags: Champignon, Volaille

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7 juillet 2011

Apéro épisode 17 : Les bricks aux champignons

Cet apéro là n'était pas improvisé, il était prévu, 10 jours à l'avance, un vrai luxe ! Et pourtant, la Karinette s'est retrouvée complètement débordée et désorganisée !!! Pas d'idée pour cet apéro, il faut dire que je connaissais assez mal les personnes...

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Tags: Apéro, Samossas, Champignon

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23 mai 2011

Tagliatelles à la tomate, aux champignons et aux lardons

Cette recette là est une des préférées de Chéri (en ce moment) c'est une version des tagliatelles que j'adore aussi tout particulièrement. Rien de bien compliqué, comme à chaque fois, et un résultat délicieux. Pas besoin de s'étendre, "la Pasta non aspetta",...

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Tags: Tomate, Pâtes, Italie, Champignon

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17 mars 2011

Terrine de Champignons

Cette recette là venait de mon Panier ! Pour les quelques habituées, toutes les infos sur mon Panier sont sur ce site. Alors Ok c'est très local, mais ils sont vraiment sympa et j'adore ce qu'ils font ! Donc, dans ce panier, il y avait des champignons,...

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Tags: bon, simple, Légume, Champignon

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1 février 2010

Tagliatelles fraîches aux champignons et lardons

Et voilà une semaine qui débute par une recette à base de restes ! Cette fois ci, il nous restait 1 bol de ce somptueux velouté. Un bol pour 2 affamés, ça n’allait pas le faire ! Heureusement, dans le frigo, il y avait un paquet de tagliatelles fraîches…...

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Tags: Pâtes, Champignon

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19 janvier 2010

Velouté de Champignons

Bien que je n’en donne peut être pas l’impression en ce moment, à la maison, comme l’été est la saison des salades, l’hiver est celle des soupes et veloutés ! J’ai déjà parlé du Velouté de Petits pois (j'ai même ajouté quelques photos !), du Velouté de...

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Tags: Velouté, Champignon, Soupe

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15 janvier 2010

Ravioles au bouillon et aux champignons

Quand lundi dernier j’ai suggéré de conserver le bouillon de la Soupe de légumes que je proposais, il y avait une bonne raison : A Royan (non, je ne viens pas de Royan) on trouve d’excellentes Ravioles… mais si, ces minis raviolis, si fins et si parfumés...

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Tags: Pâtes, Champignon

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