La Mayo maison, pour accompagner une bonne langouste !
Pour aller avec la langouste du dernier jour de l'année (présentée lundi), il y avait une mayo... Et vu qu'à la maison, B*n*d*ct* est pas la bienvenue, la mayo est forcément "Maison", mais pour de vrai ! (Tu ne trompes personne, cocotte !!).
Bref, avec l'aide de Ken, Karinette s'est encore lancée dans la recette la plus simple qui soit, avec :
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuiller à soupe de moutarde
- De l'huile
- Sel, poivre
Dans le bol de Ken, commencer par mélanger le jaune d'oeuf et la moutarde, saler et poivrer légèrement (la moutarde est déjà bien relevée comme ça), puis pendant que Ken fait tout le boulot, surveiller du coin de l'oeil en versant l'huile en filet...
Gouter de temps en temps, jusqu'à obtention de la saveur désirée (plus ou moins forte) et stopper quand la texture souhaitée est atteinte.
C'est ça que j'aime quand je fais MA mayo maison : elle peut être plus ou moins forte, plus ou moins épaisse...
Elle est sans colorant, sans conservateur, sans arôme ajouté... bref, elle ne s'impose pas pour étouffer la saveur de ce que tu manges avec : elle ne fait que l'accompagner... et bien en plus !
Pis en plus, tu peux même la faire "Light" en remplaçant une partie de l'huile par de l'eau...
Alors, t'en penses quoi ?
Bon ap'
Une langouste !
Avec tout le retard que j'ai sur ce blog, pas étonnant que je te sorte encore une fois une des recettes de mon réveillon du nouvel an !
Avec le Chapon, Chéri avait un envie de Langouste... allez, pourquoi se priver ! Après tout, 2012 n'est elle pas l'année de la fin du monde ?!!!
Les courses de ce repas ayant été faites le 31 décembre après midi, j'aime autant te dire que question choix, y'avait pas profusion ! Moralité, la langouste était congelée, ce qui était quand même mieux que rien !
Qu'à cela ne tienne, il suffit de lui faire un bon bouillon, une petite mayonnaise maison, allez, soyons fou !
Pour une entrée de réveillon simple, chic et bonne, il faut :
- 2 queues de langouste
- 1 petit poireau
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 1 feuille de laurier
- Du thym
Commencer par préparer le bouillon : laver, éplucher et couper les légumes ; mettre le tout dans un grande casserole, une cocotte ici, et ajouter le thym, le laurier, 2 ou 3 grains de poivre et un grand volume d'eau (de quoi plonger nos queues de langoustes.
Porter l'eau à ébullition et y ajouter les queues de langouste 10 à 15 minutes selon leur taille.
Et voilà, pour cette version là, il ne reste plus qu'à laisser refroidir et à servir avec un bonne mayonnaise maison!
Simple non ?
Allez, joyeuses fêtes de fin d'année à tous Bon ap' !
Purée de patates douces
Je t'entendrais presque crier au scandale pour un peu que tu connaisses ce "légume" et que tu vois d'ici la simplicité de la recette...
N'empêche...
Moi, il n'y a pas très longtemps que je connais la Patate douce, et au vu du petit test effectué sur une famille de 18 personnes à Noël, je crois que je suis pas la seule...
Or, si tu connais pas, faut vite, très très très vite que t'essaie ! Pour ta culture perso, tu peux aller là, pour pas avoir l'air bête en soirée, surtout, tu ne l'appelles pas "pomme de terre douce", non non, elle s'appelle bien "patate" !
Et pour la recette, tu te laisses faire, c'est maintenant !
Avec :
- De jolies patates douces
- Un peu de crème (d'habitude je la préfère entière)
- Quelques petites noisettes de beurre
- Une petite touche de sel
Commence par éplucher les patates et coupe-les en gros dés.
Verse le tout dans la panière de ta vieille SEB cocotte minute et zou, met en route pour 15 minutes de cuisson après le pshiiiit.
Après cuisson, mettre la patate dans un récipient, ajouter les noisettes de beurre (on a le sens de la noisette dans la famille !), une lichette de crème, une pincée de sel, et écraser le tout à la fourchette.
en plus de sa jolie couleur orangée, la patate douce a également la texture de la courge : très dure quand elle est crue et presque fibreuse quand elle est cuite, en tout cas, elle s'écrase très facilemet.
Il ne reste plus qu'a dresser dans de jolis cerles pour égayer une bonne assiette !
Verdict : Encore une fois, pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Cette purée a un goût à tomber ! La patate douce, en plus d'avoir une magnifique couleur orangée, chaude et lumineuse, présente un goût légèrement sucré, a une texture hyper fondante et se contente de très peu pour exprimer son délicieux parfum ! que demander de plus?
Sur ce, j'te laisse, j'ai faim !
Bon ap' !
Confiture de Quetches
Voilà le dernier paquet... pas de tarte en vue, c'est pourtant la recette la plus facile avec les prunes congelées.
"Pourquoi pas une confiture ?" me demande Chéri... Allez, pourquoi pas...
La confiture se consommant peu à la maison, le fait qu'il n'y ait pas beaucoup de fruits ne me dérangeait pas !
J'ai compté :
- 500g de quetsches dénoyautées
- 250g de sucre
N'étant pas une pro de la confiture, j'ai fait comme je l'imaginais : dans une casserole en fer blanc, j'ai mis les fruits et le sucre, puis j'ai allumé le gaz comme si je voulais faire une compote.
J'ai fait cuire 20 à 25 minutes, tout doucement... les fruits ont rendu leur jus et sont devenus très tendres, j'ai alors arrêté la cuisson, pour immédiatement mettre dans de jolis pots :
Oui, t'as remarqué, j'ai un peu triché pour les étiquettes ! Merci au passage de ne pas me faire remarquer que je ne suis pas une pro de photoshop !
Verdict : Simple, parfumée, la questch fait parti des fruits que Chéri et moi apprécions car elle est peu sucrée...
Bon ap' !
Cuisse de Chapon farcie au foie gras
Je sais, j'ai l'air un peu décalée avec ma recette de Chapon en plein mois d'avril, mais bon, vu que je suis chez moi, je fais un peu c'que j'veux, du coup, je ne peux pas oublier de te parler de cette recette, et je ne vais quand même pas attendre encore 8 mois plus la publier, alors j'me lance !
Ce qui nous est passé par la tête à Chéri et à moi le jour où nous avons acheté ce chapon, je ne saurais trop te dire... ça commence bêtement en regardant le journal télévisé (ce qui est déjà rare en soi), journal pendant lequel, puisqu'on était en période de fête on nous montrait cette Super-Merveilleuse-Trop facile recette de cuisse de chapon farcie au foie gras, et ça se termine au supermarché à chercher des cuisses de chapon que nous n'avons jamais trouvé !
"Ben c'est pas grave, me dit Chéri, on n'a qu'à acheter un chapon entier et le découper nous même"... ben voyons !
Tu le croiras si tu veux, mais la Karinette a à peine protesté... un vrai moment de faiblesse !
C'est quand tu rentres à la maison le 31 décembre après midi avec ça
Que tu te dis :"Cool, au moins il est vidé" si t'es optimiste, ou "oh punaise, qu'est-ce qu'il m'a pris" si tu as un moment de lucidité !
C'est Chéri qui s'est chargé de découper les 2 cuisses (dont 1 pour le soir même et une autre qui fera une autre recette), les 2 filets (et zou, encore 2 autres recettes à venir !), les 2 ailes (encore 1 recette) et tous les petits morceaux qui constituaient une petite fricassée, pour une dernière recette... oui, 6 recettes pour 2 avec 1 seul chapon !
Pour cette recette, il nous faut :
- 1 cuisse de chapon pour 2
- 1 petite boite de foie gras
- 1 petit poireau
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 1 feuille de laurier
- Du thym
- Sel, poivre
Commencer par désosser la cuisse.... "Chériiiiiiiiiiiiiiiiiii ???? dis, tu veux pas désosser la cuisse là ? Après tout c'est ton idée cette recette" est la procédure que j'ai utilisé, voir ci dessous :
En gros, en vrai professionnel, Chéri m'a expliqué qu'il suffisait le suivre l'os avec le couteau puis de le dégager... ben vouais, hein, trop facile !!
Remplacer ensuite l'os par le foie gras, puis ficeler le tout.
Dans un faitout, préparer le bouillon qui va servir à la cuisson de la cuisse : mettre le poireau (lavé et coupé en morceaux), la carotte (épluchée et coupée), l'oignon émincé, la branche de céleri coupée, le thym et le laurier, puis verser 2 litres d'eau. Porter le tout à ébullition. Ajouter ensuite la cuisse de chapon farcie et faire cuire une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, préparer la garniture : une poêlée de champignons frais et quelques pommes de terre vapeur...
Une fois les cuisses cuites, les faires dorer rapidement sur toutes les faces dans une poêle dans laquelle on aura mis un peu de beurre. Puis se préparer au dressage en coupant de jolies tranches :
Deux petites tranches de chapon, de jolies pleurottes, des pommes de terre... J'avoue être très déçue de mon dressage :
Verdict : Pour une fois, ma déception ne se limitait pas au dressage ; j'ai un peu perdu le foie gras dans cette recette, ou au moins, je ne l'ai pas retrouvé dans mon assiette... bon, il faut dire à la base que la Karinette n'aime pas vraiment le foie gras cuit, alors ça n'aide pas !
D'autre part, le chapon étant une viande grasse, le foie gras l'étant également un peu (oh, si peu !!), la sauce s'apparente plus à du gras fondu qu'à autre chose... toute tentative de déglaçage de la poêle s'étant révélée vaine, j'ai servi ce chapon sans sauce : pas très joli... ceci dit, je dois reconnaître qu'étant donné que c'est une viande très moelleuse, ça ne manque pas trop....
Voilà, à toi d'essayer et de me dire !
Bon ap' !
PS : si t'aimes ici, rien ne t'empêche de venir le dire sur le plus grand Réseau-Mondial-de-l'Univers ! Un tit clic là, juste sur le côté, et deviens fan de Karinette sur Facebook !
Les repas de bébé - Purée de brocolis - 8/9 mois
Cette purée là n'était pas évidente... Oui, fallait comprendre le truc quand SuperPédiatre nous a dit que Loulou pouvait manger tous les légumes SAUF ceux de la famille du choux MAIS les brocolis oui....
Gné ?!!!
Alors si toi aussi tu penses que le brocoli est une variété de chou, lève la main... oui oui, voilà, on est d'accord !
Sauf que voilà, ben va comprendre pourquoi, Loulou a toujours digéré le brocoli, alors que le chou fleur, par exemple, ben non !!
Pour cette "recette" de bébé, on fait comme d'hab...
- Des brocolis (Surgelés, bouh la mauvaise mère !!)
- 1 petite pomme de terre (Hé, au moins la patate est une vraie, et même que je vais la peler quand même !)
- 3 Niveaux d'eau
L'avantage des fleurettes de brocolis surgelées, ben... c'est qu'elles sont déjà en fleurettes hein ! Mais bon, faut pas hésiter à les recouper un peu quand même !
Peler la pomme de terre, la couper en petits morceaux et mettre le tout dans le BBC avec l'eau.
Il ne reste plus qu'à mixer en ajoutant une bonne partie de l'eau de cuisson...
Verdict : Cette purée est plus pâteuse, mais assez bizarrement Loulou adore ! Si le goût peut sembler trop fort à un enfant un peu plus grand, au point qu'il refuse de manger des brocolis (jusqu'à ce qu'il atteigne un peu de maturité, soit vers ses 35 ans...), il faut croire que cette purée donne raison à tous ceuxqui disent que les tous petits adorent les saveurs puissantes !
Bon week end !
Fondants au chocolat - réglisse et pistaches torréfiées
C'est en goûtant un chocolat de Noël que j'ai eu envie d'essayer d'en faire un gâteau...
J't'explique : dans mon ballotin, un chocolat noir intense, fourré d'une ganache chocolat parfumé à la réglisse et surmonté de petits éclats de pistache torréfiée...
Bon, j't'aurais bien montré, mais assez bizarrement, ce chocolat a vite disparu ! Pfiout, même pas eu le temps de le photographier !
Alors, pourquoi ne pas essayer d'en faire une patisserie ?
Pour la base, mon fondant au chocolat, un classique à la maison ! Pour le reste, des pistaches non salées et ... de l'antésite !
Allez, j'te montre !
Commence par prendre :
- 100g de chocolat fort en cacao
- 2 petits oeufs
- 80g de beurre
- 40g de sucre
- 25g de farine
- 2 cuillers à soupe d'antésite (Ou plus si tu aimes les sensations fortes !)
- 5 grosses cuillers à soupe de pistaches
Commencer par torréfier les pistaches : j'ai choisi de les mettre dans une poele, à sec ; une fois qu'une bonne odeur de grillé empli la cuisine et qu'elles ont refroidi, les mettre dans un sac et les piler sans pitié !
Dans une tasse, mettre le chocolat coupé en morceaux et le beurre ; faire fondre le tout au micro onde à puissance moyenne... Le chocolat sera bien lisse et brillant.
Pendant ce temps, dans un cul de poule, fouetter les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine.
Incorporer ensuite le chocolat, les pistaches concassées et l'antésite.
Verser ensuite l'appareil dans des moules à muffins en silicone, et enfourner pour une 12aine de minutes (selon la puissance du four) à 180°, four normal.
Attendre ensuite que les fondants refroidissent, ce qui est une véritable torture !!
Verdict : La réglisse de l'antésite relève très agréablement le chocolat, et les pistaches torréfiées apportent une petite touche croquante !
A noter qu'il existe plusieurs sortes d'antésite (anis, menthe) et que la variété permet de s'adapter à tous les goûts....
Allez, moi j'te laisse parce qu'on parle pas la bouche pleine !
Bon ap' !
Pas maintenant, j'suis débordée !
Encore en "congés" après la naissance de Loulou, je te disais que NON, j'étais pas en vacances !
Puis vint le moment de la reprise du boulot... Et comment te dire... c'est là que tout a basculé...
Depuis ce jour funeste où pour la première fois depuis presque 14 mois le réveil sonna pour moi aussi, j'ai irrémédiablement cessé d'avoir une vie !
Non pas qu'avant ça je ne me levais pas déjà à 6h30, je n'ai pas non plus renoncé aux siestes puisque je n'en faisais pas, j'ai juste renoncé à tout le reste !
Petit exemple :
Entre 6h30 et 7h55 le matin, il faudra :
Prendre les douches pour Chéri et Karinette, entendons nous bien, une chacun évidemment !
Puis s'habiller, préparer le p'tit déj, accessoirement le manger en préparant le bib' du Loulou, forcément, donner, le bib' (ça, le bib', Loulou adooooooore le faire durer ! vu que c'est un moment câlin, va pas s'presser quand même !!), changer la couche, ne pas oublier les gamelles des grands et autres accessoires indispensables (comme ce fichu portable qui est forcément coincé sous un coussin du canapé et qu'il faut retrouver avant de partir au boulot), préparer les affaires du Loulou pour la journée, à emmener chez les voisins si la semaine est chez eux, les laisser à la maison si c'est chez nous...
Sauf que si c'est chez nous, ben faut aussi ranger la maison parce que bon, on va pas non plus laisser traîner nos affaires alors que 3 p'tits bouts vont vadrouiller toute la journée dans la maison... pis par respect pour GentilleNounou qui va les garder toute la journée, tu laisses pas non plus trainer ta vaisselle dans l'évier ni ta petite culotte de la veille (non, pas dans l'évier la p'tite culotte, j'ai jamais dit ça, confond pas tout !)...
8h00 : Les voisins ou GentilleNounou arrive(nt), tu as maintenant 6 minutes pour faire le topo de la nuit, te détacher de Loulou d'amour et arriver à l'arrêt de ton bus 500m plus loin... bizarrement, t'y arrives assez rarement quand même..
Là, t'es déjà dans la merde, puisque tu as 40 minutes de trajet jusqu'au bureau et que tu commences à 8h45...
Mettons...
8h45 : Les bons jours, tu arrives au bureau... démarrage de ta bécane, tour des collègues pour dire bonjour et ouverture de la boite mail... celle là même qui va complètement anihiler tout espoir de respect de planning... et c'est parti comme ça pendant 7h42...
17h15 : Branle-bas de combat, tu as 5 minutes pour tout fermer, dire au revoir et filer jusqu'au métro 500m plus loin : Objectif Lune "Retour à la maison" au plus tard à 18h00... Là, tu cours jusqu'au métro, t'as plus d'ami quand quelques minutes plus tard tu vois que le métro est bondé, parce qu'il FAUT que tu rentres dedans... tu fonces tête baissée et coudes en avant... 15min plus tard tu sors du métro et cours jusqu'à l'arrêt de bus... c'est bondé et en plein courant d'air, ce qui fait qu'en hiver, c'est précisément LA que tu vas attrapper ta rhino hebdomadaire...
Le bus arrive... 22 places assises et 80 personnes qui attendent au bas mot... Tu pousses une vieille fait un croche pieds à un gamin et tu montes dedans, à ce stade là l'est pas prudent du tout de t'adresser la parole, car tu DOIS avoir ce bus !
17h50 : Le bus arrive dans ton quartier... en vraie rebelle, tu sors par l'avant pour gagner 3 mètres et tu fonces vers chez toi...
18h00 : Tu mets la clé dans la serrure et tu récupères Loulou...
A partir de là commence ta deuxième journée...
Entre 18h00 et 20h00, il faudra :
Il y aura d'abord la phase des retrouvailles avec câlins, bisous et tour des jouets, parce que Loulou est dans sa phase où il ramasse tous les jouets de son parc et te les tends avec un petit "tiens" qui signifie "tu joues avec moi maman ?"
Là, des fois t'aimerais bien, mais y'a une lessive à étendre ou un lave vaisselle à ranger...
Puis il faudra que tu fasses couler un bain, de préférence à 37°, car à moins Loulou va avoir froid et à plus il risque de pas aimer non plus... Du coup, tu joueras pendant quelques minutes avec le robinet, un peu comme quand tu faisais des maths à l'école : bon, trop chaud, je vide un peu et rajoute de l'eau froide.... ah zut, raté, trop froid, je remets du chaud... ah ben rebelote, trop chaud... et ainsi de suite, jusqu'à ce que tu décides que même si c'est trop chaud, ben tu vas commencer la toilette de Loulou en attendant que ça refroidisse...
Ensuite il faudra préparer le bib, donner le bib, préparer la chambre de Loulou pour la nuit (vérification de la température de la pièce, rangement des jouets, recherche de la turbu, de la tutute, de Lapinou...) et enfin, petit rituel du couchage de Loulou...
20h00 : Au fait, qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Pis demain midi ? Allez zou, aux fourneaux ! Préparation du dîner, puis du déjeuner du lendemain, mise en boite de ce dernier et vaisselle du premier (enfin, ce qui passe pas au lave vaisselle) et...
21h00 : Bon, on r'garde quoi ce soir à la télé ? Ben comme d'hab hein, rien, parce que tout à commencé, qu'il est trop tard pour mettre un dvd à moins de vouloir faire nocturne, et que justement, là, tu voudrais dormir tôt...
Trop tard aussi pour te faire les ongles ça n'aura jamais séché avant que tu ailles te coucher...
Oublie les mots fléchés : avec la journée de malade que tu as eu au bureau (à essayer de faire 10h de boulot en 7h42) ben t'as les neurones grillés...
Pas trop envie d'allumer le PC pour tes mails persos ou ton blog parce que t'as les yeux explosés par ta journée de néons+écran d'ordi...
Fin de la journée, va te choucher c'est encore ce qu'il y a de mieux à faire, et avec un peu d'chance, p't'être bien qu'tu dormiras !
Mais ça, c'est une autre histoire !!
A bientôt !
Chou farci le retour... version à la tomate !
Il y avait bien longtemps que je ne t'avais pas proposé une autre version de mon chou farci !
Cette fois, c'est quand j'ai vu la taille du chou que Chéri ramenait des courses que je me suis dit "Ou la... va falloir varier les recettes pour ne pas se lasser !!!!"...
J'avais pas totalement tort car ce chou là nous a donné 20 feuilles à farcir !
C'est P'tit chef qui m'a livré une recette de Payette cuisine et m'a donc littéralement sauvée du ras le bol culinaire !
Si tu as envie d'essayer, il te faudra :
- 1 Choli Chou
- 2 steacks hachés
- 1 boite de tomates pelées
- 1 verre de riz
- 1 oignon
- 1 ou 2 gousses d'ail
- Du comté
- Sel, poivre, Huile d'olive
Avant toute chose, détacher les feuilles de chou une par une en essayant de ne pas les abimer ; pour cela, les couper à la base au fur et à mesure, puis les faire cuire dans un grand volume d'eau pendant 5 minutes environ, avant de les égoutter dans une grande passoire.
Ensuite, faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Quand l'oignon devient translucide, y verser le riz et bien mélanger.
Verser ensuite la 1/2 boite de tomates pelées, bien mélanger, et au besoin, ajouter un peu d'eau afin que le riz cuise et prenne une jolie couleur. Une fois le liquide absorbé, ajouter les steacks émiettés et laisser cuire.
Il ne reste plus, ensuite, qu'à procéder au montage...
Premièrement : disposer une cuillérée de farce au centre d'une jolie feuille...
Deuxièmement : refermer le tout un peu comme un cadeau de Noël et bien ficeler...
Recommencer le tout 20 fois.... mais en variant les farces !!!
Disposer ensuite dans un plat allant au four... voire plusieurs, vu que 20 feuilles ça prend quand même une sacrée place ! S'il reste un peu de farce, la disperser dessus, et recouvrir de fromage râpé...
Le tout étant déjà cuit, il ne reste plus qu'à enfourner pour faire fondre et gratiner le fromage ! Soit une quinzaine de minutes à 180° ou 200° !
Verdict : après mes 2 autres versions, en voici une troisième bien adoptée... J'avoue que sur les 20 feuilles j'ai largement varié les recettes et même rajouté quelques petites choses histoire de varier les goûts, mais tout ça fera l'objet d'un prochain billet !
Bon ap !
Mises à l'honneur
Bien qu'absente de mon propre blog, ces derniers mois j'ai eu l'immense honneur de me retrouver citée chez certain(e)s d'entres vous...
Il y a d'abord les fidèles, celles qui font parti de mon cercle, depuis plus ou moins longtemps :
Ma djounette, que j'adore et que je laisse sans nouvelles des mois... je m'en veux..
Ce jour là, Djaj racontait nos retrouvailles, sa première rencontre avec Loulou, et, des mois après, quand je relis ce billet, j'ai encore les larmes de joie et d'émotion qui montent, qui montent...
Et vise un peu cette couverture, faite sur mesure pour Loulou, toute douce, toute belle, avec les tits pompons !
Il y a aussi eu les billets de Florémi...
Un essai de recette, puis un autre... Florémi est à l'heure actuelle ma plus grande testeuse ! Et chaque fois, je me dis : Quand même, ça vaut peut être le coup de continuer à publier de temps en temps !
Mais y'a pas eu que ça, il y a eu ensuite un p'tit défi, dûment relevé... et d'ailleurs, ça me fait penser, ça en est où tout ça ?!!!!!
Mais il n'y a pas qu'elles... Parmi mes testeuses, il y a des rebelles, et c'est tant mieux !
Pénéloppe a revisité mes petits pains pour hamburgers, et là, tout ce que je trouve à redire c'est que j'aurais bien aimé être invité pour la dégustation parce que tout ça avait l'air drôlement bon !
Puis il y a eu un petit passage chez "Les petits plats dans les grands"
Qui a remarqué ma reprise d'une de ses recettes... (Miam, c'était trop bon d'ailleurs !)
Et enfin, un petit tag lancé par Capucine (chez qui je viens de passer un long moment, parce que quand tu vas chez elle, tu t'égares au milieu de ses couseries, et tu flânes !)
Qui me mettait au défi de raconter ma première fois blogguesque... diantre !
Ma première fois blogguesque... c'était il y a bientôt 3 ans, déjà !
Un jour où comme ça, je me suis dit que j'avais peut être des choses à raconter, et surtout un jour où je me suis dit que je pourrais publier toutes mes recettes préférées... à l'époque, je ne pensais pas être lue un jour !
Depuis, il y a eu presque 80 000 visiteurs ici, et une soixantaine d'abonnés... et même si je m'absente souvent, même si la page facebook ne décolle pas, régulièrement, je me dis "tiens, et si je me remettais à mon blog" !
Allez, sur ce, je te laisse, à bientôt !