Bonne année, meilleurs voeux et cie
Et voilà, 2011 est morte, vive 2012 !
Pour cette année qui commence, je veux te souhaiter :
- Du bonheur : si tu regardes bien, le bonheur tu le trouves dans le sourire de ton p'tit bout, dans celui de ton/ta chéri(e), dans celui du voisin, dans un rayon de soleil alors qu'Evelyne Delhiat avait annoncé de la pluie, dans un bus à l'heure, dans un plat de pâtes pile al dente, bref, il est partout, ouvre les yeux !
- De la santé pour toi mais aussi pour ceux qui te sont chers, juste, parce que pour profiter de tout ce bonheur vous allez en avoir besoin
- De l'argent aussi, juste pour que tu puisses gâter ceux que tu aimes tout en payant tes factures et ton loyer
- Et... complète avec tout ce qui fait envie, c'est cadeau, ça m'fait plaisir !
Cette fin d'année 2011 a été, encore une fois pour moi, le théâtre de la désertion de mon blog... Oui, je sais, j'avais promis un come back... oui, je sais, j'ai tenu 3 semaines et pis pfiout... plus de Karinette !
Le pire est certainement que je n'ai pas attendu le 1er janvier 2012 pour prendre une bonne résolution non tenue... oui, la bonne résolution je l'ai prise en novembre et abandonnée aussitôt !
Je voulais finir l'année en publiant non plus quotidiennement (Le rythme est trop soutenu avec le boulot, le métro, le Loulou et le dodo), mais au gré de mes envies et de mes disponibilités... résultat, POUF, plus rien, plus 1 billet ! Une honte !!
Bref, je t'annonce que je vais quand même essayer, parce que voilà, tu me manques trop, toi le blog, toi le lecteur qui passe par hasard...
Alors voilà, à partir de maintenant, quand je pourrai, je te ferai un p'tit billet, et selon le jour, il y aura un thème :
Le lundi, une recette d'un p'tit plat, parce que certain(e)s passent ici pour avoir des tites idées de repas...
Le mardi, un tit dessert, une douceur, une sucrerie...
Le mercredi, un bla bla... parce que je reste une fillasse qui a besoin de papoter...
Le jeudi, encore du manger...
Le vendredi, une recette pour p'tit Loulou, un apéro, un "truc & astuce"...
Voilà, alors, dis moi ce que tu en penses ? ça vaut le coup que je revienne de temps en temps ou y'a belle lurette que t'es parti(e) ?
Allez, je te souhaite encore une très belle année 2012, et je te dis à très vite j'espère !
Essai de Cucurbitacées #3 : Velouté de Courge longue de Nice
Et oui, je sais, encore de la cucurbitacée, mais voilà, comme il faut vivre avec son temps, il faut faire aussi de saison !
Pour une fois en plus, je n'ai pas un décalage de 2 mois entre la réalisation de ma recette et sa publication, vraiment, ne me blâme pas !
Cette courge là, elle est arrivée chez moi par accident... Un mardi férié, le courage pour aller faire le marché, mais pas mon marché habituel, alors pas mes marchands connus.... Un papy qui vend ses légumes et m'inspire confiance...
"Bonjour Monsieur, dites-moi, cette courge, elle est de quelle variété ?"
"C'est une Barb... une berb...."
"Une Butternut ? dis-je pour l'aider ?"
"Oui, voilà !" avec un grand sourire !
Au moment où je m'emparai de la courge susmentionnée, je me disais que quand même, elle avait une drôle de couleur, mais le Monsieur m'avait assuré qu'il y en avait plusieurs sous espèces !
Ouais... arrivée à la maison, petit tour sur internet pour voir que ladite courge est en faite une "Longue de Nice" ! (j'me disais aussi !) c'est donc encore pas cette fois là que nous goûterons la Butternut !!!
N'empêche, j'ai testé sur elle aussi ma recette de velouté, avec, petit rappel :
- 1/2 belle courge longue de Nice
- 1 oignon
- 1 bouillon poule
- 3 pommes de terre moyennes
- Huile d'olive, sel, poivre, muscade, ou autre épice...
- Quelques portions de vache qui rit, ou de la crème, ou... mais ça, tu verras à la fin !
Commence par sortir une hache ou ton plus gros couteau et tes biscottos pour couper la bête en 2 !
Et là, chouette surprise : la Longue de Nice n'a que très peu de pépins, vise un peu :
La chair est d'un très beau orange, et l'odeur est très clairement celui de la courge !
Ensuite, émincer l'oignon ou en prendre une poignée s'il est surgelé et le faire blondir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps, peler les pommes de terres, les couper en morceaux, faire de même avec la courge (la moitié pour moi) et jeter le tout dans la cocotte avec les oignons.
Ajouter ensuite le bouillon poule, saupoudrer de maizena et couvrir d'eau à hauteur.
Laisser cuire une petite 1/2 heure, jusqu'à ce que les morceaux soient bien tendre, puis passer le tout au mixeur plongeant ou au blender pour un résultat plus velouté.
Et... ben oui, j'ai encore oublié la photo finale ! On part dans du grand n'importe quoi !
On va donc terminer sans visuel :
Résultat : La Longue de Nice ayant très peu de pépins, elle rend également très peu d'eau, le résultat est donc plus proche de la purée. A mon avis, on doit largement pouvoir se passer de la pomme de terre qui, dans cette recette, sert d'épaississant. Elle peut donc se délayer avec de la vache qui rit ou tout autre fromage fondu, de la crème, ou pourquoi pas du lait.
Côté saveur : cette courge est très très proche de la courge classique, pour l'assaisonnement, pourquoi pas donc, de la muscade, du cumin, ou juste du sel et du poivre si tu préfères !
Verdict : Cette courge est incroyablement "rentable", vu le peu de déchet qu'il restait après épépinage et épluchage, j'ai eu l'agréable impression de ne pas avoir de gâchis (Guy Roux, sort de ce corps !!) et en ces temps de crise, ma brave dame, faut profiter de ce genre d'occase ! Côté goût, elle est, comme je le disais, très proche de a courge classique, et donc, à mon sens, moins parfumée que le Potiron ou le Potimarron...
Et toi, t'en penses quoi ?
Bon ap' !
Les repas de bébé : la compote de nectarine - 8/9 mois
Il est plus que temps que je publie cette recette !
Nous ne sommes plus du tout dans la saison, mais par la magie du net, je sais que quand il sera de nouveau temps, il sera facile de retrouver ce billet !
Souviens toi, il y a quelques semaines le soleil dardait ses rayons chaleureux sur nos visages, il faisait beau, il faisait chaud, nous sentions bon le sable chaud....
Ouais, enfin bon, y'a pas longtemps, c'était l'été !
L'été, saison des pêches et des nectarines, ça serait quand même dommage que Loulou n'en profite pas non ?!!
Petit topo donc, de ce que donne la compote de nectarine !
Pour commencer, je vais te "résumer" la "recette", car tu commences à la connaître par coeur !
Il te faudra, bien sûr, des nectarines et 2 niveaux d'eau dans le BBC.
Peler les nectarines, les couper en morceaux ; verser l'eau dans la chaudière et zou ! On met en route la machine pour une petite dizaine de minutes de cuisson !
Après mixage, on obtient un pot de compote incroyablement parfumé !
Verdict : Comme beaucoup de fruits d'été, le prix des nectarines varie presque du simple au double d'un étal à l'autre... indiquer le prix au pot n'a donc pas un grand intérêt !
Ce que je peux te dire en revanche, c'est que le pêches et nectarines deviennent vraiment très très liquides en compote. Alors bien sûr, pas besoin de rajouter l'eau de cuisson, mais en plus, mélanger avec une ou 2 pommes rend la préparation un peu plus solide et plus sympa pour bébé ! sans compter que la nectarine et la pêche sont tellement parfumés que même mélangées la compote aura un vrai goût de soleil !
Allez, sur ce, je te laisse, ce soir, c'est week end!
A lundi !
Velouté de potimarron
Tu le croiras si tu veux, mais ce potimarron là était le premier de toute ma vie ! Il faut dire que je viens de me lancer dans une quête complètement de saison : la quête de mon cucurbitacé préféré !
Jusque là, la courge et le potiron s'alternaient à la maison, au gré de leur présence sur les étals. J'avais déjà présenté une recette de velouté ici, et donc, quelques fois, j'adaptais au Potiron.
La différence de goût entre les 2 est subtile mais tout de même, je préfère nettement le second à la première.
Puis, un dimanche matin, sur mon marché, je remarque ce joli Potimarron qui me fait de l'oeil : "pas besoin de m'éplucher me dit-il, et en plus, j'ai un délicat petit goût de chataîgne... et la chataîgne, tu adores !"...
La Karinette, quand on la prend par les sentiments, on y arrive toujours !
Ni une ni deux, je repars avec mon Pote - Imarron sous le bras et direction la cuisine !
Alors, si tu as envie d'essayer la recette du jour, munis toi de :
- 1 Joli Potimarron
- 2 Pommes de terre moyennes
- 1 oignon (t'as vu, j'ai fait un effort, j'en ai pris un vrai pas un tout-coupé-tout-congelé !)
- 1 Bouillon poule
- 3 portions de vache qui rit
- De la maïzéna
- De l"huile d'olive, du sel et du poivre
Ensuite, il y a peu de différence avec la recette précédente : couper le Potimarron en morceaux et retirer les pépins ; j'ai légèrement pelé celui ci, mais ce n'est pas obligatoire et on peut le faire avec un économe. procéder de même avec les pommes de terre.
Dans un faitout, faire chauffer l'huile d'olive et y faire blondir l'oignon émincé (au risque de me répéter, je tiens à signaler que cet oignon là je l'ai pelé et émincé avec mes mimines !!). Avant que l'oignon ne colore, y jater les pommes de terre et les morceaux de Potimarron.
Dans un verre doseur, mélanger la maïzena à un peu d'eau pour la diluer, puis verser le tout dans le faitout, ajouter le bouillon poule et couvrir d'eau à hauteur et laisser cuire jusqu'à ce que les morceaux soient tendres.
Il ne reste plus qu'à passer au blender puis à remettre en casserole pour terminer l'assaisonnement : quelques portions de Vache qui rit, un peu de sel, de poivre peut être...
Verdict : Oui, je sais, j'ai l'air de ne pas m'être "cassée" pour la photo finale, mais bon, non seulement il n'y a rien de plus dûr que d'être originale avec un velouté, mais en plus, j'ai dévoré avant de réfléchir...
Et oui, le Potimarron a été une véritable révélation pour la Karinette, en ce qui me concerne, en dehors du bouillon poule, et de l'oignon, pas besoin de rectifier l'assaisonnement, il suffit de se laisser porter par ce dlicat parfum de chataîgne et cette onctuosité incroyable.
A noter : le Potimarron ne rend pas d'eau contrairement à la courge, du coup, le velouté est plus épais, moins "liquide", encore un bon point pour lui !
Bref, recette à refaire, d'ailleurs, je l'ai même déjà largement refaite ! (mais toujours pas reprise en photo !!!)
Bon ap' !
Le sens de l'orientation d'une moule
Je t'ai dit il y a quelques temps que j'étais mal foutue, mais j'ai passé sous silence la pire de mes malfaçons : j'ai le sens de l'orientation d'une moule... oui, cet animal qui passe sa vie accrochée à son rocher...
(Vise un peu comme elle a l'air subtile, on sent tout de suite l'intelligence sous la coquille)
Les trois quart du temps, mon entourage se débrouille sans moi pour tout déplacement, mais voilà qu'il y a quelques temps, par une belle journée d'octobre, j'ai voulu faire la maligne et j'ai affirmé que "oui", je serai capable de me diriger vers le centre commercial pour une virée boutiques...
Le hic, c'est que le déplacement était en voiture, pour une moule nana qu'a pas le permis et qui se déplace en bus, c'était un peu gonflé, mais bon, j'avais déjà fait le trajet avec Chéri alors hein, je connaissais...
A l'aller, mettre 3/4 d'heure pour un trajet de 15 minutes, c'est assez normal si on se plante de sortie (oui, c'était pas la deuxième, c'était la première mais deuxième virage... voilà, je savais qu'il y avait un truc...) et que du coup, on prend le trajet du bus, avec le méga détour qui va bien...
Une fois sur place, faire la maligne en disant qu'on a bien repéré où on a garé la voiture... juste histoire de faire oublier la toute petite erreur de parcours !
Les courses, ça va, le centre commercial est en ligne droite, pas d'aile cachée, pas d'étage, un truc simple tout droit... là, je maîtrise...
Un petit tour à l'hyper histoire d'oublier les courses importantes que je devais faire (de l'huître, j'ai pris la mémoire, je suis une sorte de mollusque-Ostreidae...)
Et en route pour la maison...
Pour partir du CC, c'est pas compliqué, tu suis "sortie", tu passes sous la trémie, pis là t'as le choix entre "Lyon" ou "Paris"... par je ne sais quelle logique, j'ai bien évidemment dit "Ben faut suivre Paris puisque j'habite Lyon" suivi d'un "suit cette Chevrolet" juste pour le fun...
Forcément, il n'a fallu que 100 mètres pour que je me rende compte qu'on était pas sur la bonne voie... forcément, tu pouvais pas faire demi-tour comme ça... forcément, au retour, on était bien parties pour se refaire un méga détour...
Une de mes manies consistant à choper d'énormes fou-rire, jusqu'aux larmes, aux moments les plus critiques, ben c'est là que la Karinette s'est mise à rire comme une baleine, ben oui, parce que se planter de route, sans avoir l'impression de pouvoir faire demi-tour, avec du surgelé dans le coffre, c'est juste poilant de mon point de vue... nan ?!!!
C'est ce moment là qu'à choisi la Chevrolet de devant pour s'arrêter, avec les warnings, et que son conducteur en est sorti pour se diriger vers nous...
Si t'as jamais entendu parler de car-jacking, tu vis encore plus loin dans le Monde des Bisounours que la Karinette... mais sur ce coup là, ben on tombait sur un type vraiment sympa !
Avait il senti que nous étions perdues ? Avions nous un souci avec la voiture ?
Que nenni... ce brave type venait juste me dire que nous étions devant lui à la caisse de l'hyper et que j'y avais laissé ma CB...
Pour un type qui s'adresse à une hystérique qui se marre comme une baleine, j'ai trouvé qu'il avait l'air plutôt zen ! Il avait pris soin de noter le n° de la caisse, et à la question "on est perdues en plus, vous savez comment on retourne à l'hyper" il a juste répondu un "ben vous faites demi tour" plein de bon sens au final...
500m plus loin, un demi tour plus tard et quelques errements, retour au CC... dépose de la voiture, arrivée à la caisse...
"Ah votre carte..., on vous a cherché partout vous savez (ah bon, j'étais juste dans le magasin en face de la caisse pourtant), j'ai donné votre CB à la sécurité, je l'appelle"...
Arrive la sécurité : "ah, j'ai donné votre carte à l'accueil"
(Une voix dans ta tête se demande si au final t'en as vraiment besoin de cette CB et si tu s'rais pas un peu matérialiste, consummériste, voire vénale...)
Enfin, à l'accueil le bouldog la reponsable vérifie trois fois ta carte d'identité et décachète solennellement une enveloppe devant toi... le nom de la prochaine palme d'or de Cannes ? Non, juste ta bonne vieille Visa...
Après avoir cherché 10 minutes ton nom pourtant écrit en gros sous son nez, elle t'autorise à signer avant de te rendre ton précieux sésame...
Ouf, on a frôlé la cata ! Là tu sors et... au fait, on l'a garée où la voiture ??!!!
Le parking du CC, c'est juste une trentaine d'allée sur 2 niveaux... une broutille quoi !
Et te voilà à la recherche de ton aiguille la voiture dans cette meule de foin le parking... en pestant que gris métallisé c'est nul comme couleur et que vert pomme ou rose fushia c'est plus pratique...
Avec le bon vieux principe qu'il est difficile de commettre 2 fois la même erreur en l'espace de 10 minutes et qu'après le choix cornélien du début de trajet (Paris ou Lyon, telle est la question??!!!) ben le retour c'est "toujours tout droit" oui je te rassure, on est rentrées avant la nuit !
Voilà, et toi, tu te perds souvent ou je suis la seule moule équipée d'un blog que tu connaisses ?!!
Allez, je te laisse, faut que j'aille au bout du couloir !
A demain !
Confiture de lait
Il aura fallu une mauvaise gestion des courses, ou au moins des courses mal rangées pour que 2 litres de lait se retrouvent proches de la péremption...
1 litre pour un clafouti, mais l'autre ?
Perdu pour perdu, pourquoi pas faire une confiture ?!!!
La confiture de lait je n'avais JAMAIS goûté ! Pour tout te dire, je n'avais pas la moindre idée ni de la texture, ni de l'usage et encore moins du goût (3 éléments à prendre dans l'ordre que tu voudras !)...
C'est quand même pas ça qui allait m'empêcher d'essayer non ?!!!
L'inconvénient dans cette histoire, c'est que je n'avais pas non plusde pot... de pot de confiture, entendons nous bien !
Alors pourquoi pas finir ce pot de miel et faire la confiture avec histoire de le récupérer pour la stocker ensuite... hum... je suis claire là ?!!!
Non, allez, je te montre !
Il te faut :
1 litre de lait
500g de sucre (ou 500g d'un mélange sucre + miel, comme dans mon cas)
Commencer par verser le lait et le sucre dans une casserole. Faire monter doucement à ébullition et baisser ensuite le feu pour laisser cuire pendant 1h30.
Petit à petit, le lait va réduire et prendre une jolie couleur dorée. à ce moment là, ajouter le miel et laisser cuire encore jusqu'à ce que la confiture nappe la cuiller.
Il ne reste alors qu'à verser la confiture dans le pot ébouillanté.
A tartiner sur une tranche du pain de Chéri...
Verdict : une réelle découverte pour moi ! Cette confiture mérite son surnom de "miel de lait". Je n'ai aucun point de comparaison, mais je sais déjà que je referai cette recette ! Au petit déj, au goûter, c'est à déguster sans modération !
Bon ap' !
Le poulet à la moutarde de Jamie
Il y a des moments où on tombe sur des gens formidables...
Il y a quelques temps, quelqu'un que je connaissais à peine m'a offert le tout dernier Jamie Oliver.
En dehors du fait que je suis fan de la première heure de Jamie, je dois en plus reconnaître que ce livre est une pure merveille ! L'approche des recettes est complètement nouvelle : exit la préparation du plat pendant laquelle tu ne peux rien faire d'autre, dans ce livre, Jamie nous montre comment réaliser un menu complet en utilisant les temps morts de chaque préparation pour en profiter pour commencer autre chose !
Si je ne suis pas claire, file vite chez ton libraire préféré, feuillète ce livre et je suis certaine que tu auras envie de repartir avec !
Ce soir là, sur un petit nuage, j'ai dévoré les titres de recettes, j'ai bavé d'envie devant les photos, et je me suis fait une liste des recettes qu'il faudrait à tout prix essayer...
Dans la semaine, les courses ont été faites...
Le week end suivant, j'attaquais par cette recette de "Poulet à la moutarde" qui avait tant fait envie à Chéri...
Allez, je ne diffère pas plus, voici (avec une légère adaptation), le Poulet à la moutarde façon Jamie, avec :
Commence par rassembler pour 4 personnes :
- Quelques branches de romarin
- 4 filets de poulet (Jamie le prend avec la peau, pour moi, il s'agit d'une escalope)
- 4 cuill à café de moutarde en poudre : remplacée par de la moutarde normale pour moi
- 3 petits poireaux ou 1 gros
- 4 gousses d'ail
- Une lichette de vin blanc
- 7,5 cl de crème
- 1 cuill à café de moutarde à l'ancienne
Commencer par hacher les feuilles de romarin et en parsemer le poulet ; assaisonner chaque filet avec la moutarde, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, et verser 1 cuill à soupe d'huile d'olive dans la poêle.
Toute cette opération peut se réaliser dans la barquette contenant le poulet, ça t'évitera pas mal de bazar sur son plan de travail et un assiette à laver !!
Bien presser les filets de poulet pour faire pénétrer les saveurs, puis les jeter dans la poêle afin de les faire dorer en appuyant bien avec une spatule.
Pendant ce temps, nettoyer les poireaux, les couper en lanières et les ajouter dans la poêle à côté du poulet.
Jamie propose ensuite d'écraser les gousses d'ail non pelées : pour ma part, je le ai pelé puis écrasé, avant de les jeter dans la poêle et d'en profiter pour retourner les filets de poulet en pressant bien avec la spatule l'autre côté du filet.
Mélanger à présent le poireau et le poulet, ajouter un trait de vin blanc et la crème et la moutarde à l'ancienne. Il ne reste plus qu'à laisser mijoter quelques minutes...
Sortir enfin les filets de poulet afin de les couper en larges tranches...
Et servir accompagné, pourquoi pas, du "gratin dauphinois" express de Jamie...
Verdict : même si la moutarde classique n'apporte pas le croustillant de la moutarde en poudre, cette recette est une pure merveille ! A REFAIRE !!!
Bon ap' !
Les repas de Bébé, La purée de pommes de terre - 6 mois et +
A partir de 6 mois, SuperPédiatre nous avait dit que nous pourrions introduire la pomme de terre dans l'alimentation de Loulou, ça tombait plutôt bien, parce que la patate, j'en avais mis un peu dans pas mal de ses purées (oups !)...
Forcément, là, je me suis dit "la patate ! cool ! il va aimer le Loulou !"
C'est quand on y pense un peu bêtement que je me suis dit que j'allais lui faire sa première vraie purée, regarde un peu ce que ça donne...
Avec :
- Quelques petites pommes de terre
- 3 niveaux d'eau dans le BBC
- 1 noisette de beurre
Comme d'hab, éplucher les pommes de terre, les couper en petits dés, mettre les 3 niveaux d'eau dans la chaudière, et roule ma poule pour 15 minutes de cuisson :
Après, tu connais : Retour des pommes de terre dans le bol du mixeur et réduction en purée...
Avant de mettre le tout dans un petit pot...
Avec une lichette de beurre...
Le truc avec la purée de pommes de terre, c'est que si quand tu t'en fais, une tu ajoutes du lait et/ou de la crème, c'est bien parce qu'il y a une raison ; la raison, la voici : la patate, nature, mixée à l'eau, c'est juste GLUANT !!!!!
Certains te diront de rajouter du lait maternisé... ouais, c'est juste que le goût un peu bizarre va pas forcément coller avec...
Y'a bien le vrai lait, mais à 6 mois on est pas encore dedans...
Moralité, pour sa première purée, ben Loulou a juste regardé maman bizarrement, en cumulant tout un tas de grimaces, et maman a compris : la purée de pommes de terre nature, ça sera plus tard, quand t'auras droit à la crème et aux trucs de grands, en attendant, tout petit, ben la patate ça se mélange à d'autres légumes, enfin moi, ça a été ma solution !
Et toi, t'as fait ou tu fais comment ???!!!
Bon week end !
Riz aux aubergines à l'indienne
J'avais acheté des aubergines, mais sans projet spécifique... la ratatouille n'étant pas l'amie de Chéri, il fallait juste que je trouve quelque chose à faire avec...
Petit tour sur Google, je tombe sur une recette du blog "On mange sans gluten" et cette recette m'a immédiatement séduite !
J'ai dû m'adapter un peu n'ayant pas le rice cooker, et au final, j'ai fait la recette un peu "à ma sauce" !
Mais plutôt qu'un long discours, voici vite la liste des ingrédients :
- Une grosse aubergine
- 1 bon verre de riz basmati
- 1 oignon
- 1 grosse cuill à café de curry (ou colombo)
- 1 grosse cuill à café de piment
- Sel, poivre, huile d'olive
Commencer par couper l'aubergine en dés.
Dans une sauteuse, faire chauffer une cuill à soupe d'huile d'olive, et y faire revenir l'oignon émincé, le curry et le piment, sans coloration.
Ajouter rapidement les aubergines à l'oignon, bien mélanger pour qu'elles s'enrobent des épices, et verser le riz.
Bien mélanger de nouveau, et lorsque le riz devient translucide, verser le double de son volume en eau (soit 2 verres d'eau pour 1 verre de riz).
Laisser cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à absorption complète du liquide.
Il ne reste plus uq'à rectifier l'assaisonnement, et à servir en accompagnement... d'un filet de sole par exemple !
Verdict : A condition de bien en maîtriser l'assaisonnement, ce riz est une pure merveille ! A refaire très vvite !
Bon ap'
Les joies d'une maman épisode 11 : Hôpital psychiatrique bonjour !
Ah la maternité je t'en ai parlé... ça en fait du changement dans ta vie !
Si t'es fan de Florence Foresti et que t'es nullipare, p't'être même que t'es au courant de 2 ou 3 trucs qui te tomberont dessus un jour ou l'autre (même que s'il s'agit de l'achat de trucs moches mais pratiques, ça risque de t'arriver avant même ta crevette)...
Mais bon, on t'a déjà dit que la maternié rendait schyzo ?!
Quelque moi après la naissance de Loulou, une voix a fait son apparition dans ma tête... Cette voix avait tendance à systématiquement me contrarier...
Plutôt zen de nature, la Karinette gère, en règle générale, les problèmes quand ils se présentent, selon le bon vieux principe que "ça sert à rien de pleurer avant d'avoir mal" !
Pour l'arrivée de Loulou, toute primipare, je dois reconnaître que j'étais assez cool... En avance de 3 semaines, minuscule cachuète de 2,260 Kg, qui grignotait à peine 10cl de bib à la fois, va comprendre pourquoi mais j'étais cool, façon "Karinette au pays des Bisounours", "Village dans les nuages" et "je vois la vie en rose"...
Aux "Faut réveiller votre bébé toutes les 2h30 pour qu'il mange", je répondais un "oui, oui" qui voulait dire "cause toujours" ! C'est vrai quoi, Loulou grossissait bien, il dormait bien, et même s'il mangeait peu, je savais qu'un bébé ne se laisserait pas mourir de faim...
Puis les semaines sont passées, les mois, et arriva cette petite voix qui débarqua un jour sans prévenir...
Alors que Loulou venait de terminer, en tout juste 1 heure, un biberon de 150ml, ce qui pour lui, était un véritable record, cette voix, pernicieuse, me dit "Mais, à son âge, il devrait prendre combien en fait ?"
Après avoir recouché Loulou, je filai donc sur internet et posais la question à mon pote Google...
Quel bonheur internet, t'arrives à trouver à peu près tout ce que tu veux comme info, tout, et surtout son contraire, c'est comme ça que je découvrais effarée, que Loulou devrait prendre 6 bib et non 5, et que ces bib auraient dû être de 210 et non pas 150 ml...
Et là, la voix te dit avec les trémolos de l'angoisse : "Mais il mange pas assez cet enfant"...
Une fois qu'elle l'a ouverte, celle là en plus, ne la ferme plus jamais... des fois t'arrive encore à t'exprimer et à dire à tout ton entourage "Oui, Loulou ça va, il est en pleine forme !", pis d'autres fois, voilà qu'elle trouve le culot de s'exprimer à travers ta voix et qu'elle te contredit 10 minutes plus tard d'un "il devrait manger plus, mais y'a pas moyen, il mange rien"...
Comme souvent les gens n'entendent que les "tout va bien", il n'y a guère que tes proches qui se rendent compte que tu viens de dire pile le contraire de ce que tu as dit plus tôt... On met ça sur le compte des hormones... tu parles, elles ont bon dos les hormones ! T'es juste en train de devenir syphonnée, c'est tout !
A partir de là, engouffrée dans la brèche, la voix va donner son avis sur tout :
"Heu, l'aurait pas les fesses rouges là le Loulou ?"
Si t'avais été saine d'esprit, t'aurais juste envisagé de mettre de la crème sur cette vague petite rougeur, mais là, t'es définitivement plus en possession de tous tes moyens ! Ton autre toi s'exprime : "A tous les coups c'est une allergie aux couches ! Les font fabriquer en Chine dans des entrepôts insalubres avec pleins de rats qui véhicules de graves maladies mortelles qui te rongent, fais gaffe, tu vois, t'aurais du prendre des couches bio lavables, c'est d'ta faute !"
Ou alors :" ah ben ça c'est la lotion, ils mettent pleins de produits cacérigènes dedans, pourquoi t'a pas pris l'autre, la même qu'à la maternité, et ton coton, c'est pas du Lotus, c'est du Carrefour, c'est bien connu, il est moins bien, ben bravo tiens !"
La moindre sortie devient une expédition ; si l'envie te prenait d'aller juste acheter le pain à 300m de chez toi, te voilà qui te prépare à un grand raid, une véritable expédition menée par ta copine la voix : "Prépare une couverture, me semble qu'y a du vent là, pis son bonnet, t'as pris son bonnet, ils disent qu'il fait 25 dehors mais à l'ombre y fait frais... pis prévois aussi des jouets si y'a la queue, et sa sucette, et un biberon d'eau, et pis il mange dans 1h, tu devrais préparer le bib aussi au cas où... et pis et pis et pis..."
Voilà, ça y est, cette fois, t'as basculé dans le côté obscur de la maternité !
Mais ça, c'est une autre histoire !
A demain !