Repas de bébé - Ma première soupe - 6 mois

Et oui, c'est quand on ne l'attend plus que la Karinette resurgit ! (Avec 1 ou 2 "s" ??!!!)

Si tu me vois là, arriver dans ta boite, c'est parce que je ne sais pas chez toi, mais ici, les températures sont polaires !

Alors OK, hier c'était la Chandeleur, j'aurais pu me manifester avec une tite recette de crêpes, mais non, je pouvais pas pour cause de doigts congelés...

Et comment qu'tu décongèles Karinette ? Pourrais-tu me demander ?

Pour décongeler, pour te réchauffer, pour te poupougner quand l'hiver te rudoies, rien de mieux qu'une bonne souplette !

Mais alors me diras-tu : si nous on se fait une souplette, pourquoi les Loulous n'en auraient pas un peu eux aussi ?

Ben voui, c'est vrai ? Pourquoi pas ?!!!

C'est en pensant à ça que j'ai eu envie de faire la première soupe de Loulou... "Maison", Bien sûr !

Pour Loulou, il faut quoi ?

• 1 petite pomme de terre
• 1 bout de blanc de poireaux (et uniquement le blanc)
• 1 carottes
• 1 Petite tige de céleri
• 1 Petit navet
• 1 petit bout d'oignon
• 1 Petit bouquet garni

Comme pour nous, on commence par éplucher et couper tous les légumes... mais cette fois, pas de BBC, pour sa 1ère soupe, Loulou a eu la même cuisson que nous ! Donc, dans une cuill à café d'huile d'olive, faire revenir rapidement l'oignon émincé, sans coloration.

  

Jeter ensuite tous les autres légumes, et laisser colorer légèrement avant de couvrir d'eau.

  

Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres et alors....

Oui, bon, allez, prendre le BBC histoire de mixer bien fin en ajoutant l'eau de cuisson pour un résultat plus "soupe" que "purée"...

Et voilà !

Verdict : A partir de 1 an ou 18 mois, selon les pédiatres, Loulou peut manger "comme nous" le soir, c'est à dire en fait un repas composé de légumes, sans viande ou autre protéines...

La soupe nous semblait une bonne idée et de fait, Loulou a adoré !

A manger telle quelle à la cuiller (patience, patience !!), dans le bib avec une tétine à gros trou, ou mélangée avec un peu de lait toujours dans le bib, c'est un vrai délice !

Allez, sur ce, je te laisse !

Bon week end !

Comments

[Sarah]

J'ai le temps mais au top 👍

[Catherine]

pour les navets, essaye une fois les "boules d'or", c'est les jaunes, ils sont extra (presque pas de gout du navet dedan, la texture et le fondant en plus) même en gratin pour les grands, ça passe plein pot

Température sibérienne ici aussi, fait déjà moins 12... et on est seulement le soir

Bisessssssssssssssss

[Chris]

Une bonne soupe....