Comme à la maison

13 octobre 2009

Risotto Marinière

J’avais fait des moules marinières et cette fois, il me restait un peu de « Marinière », mais plus de moules ! Ce que j’appelle « Marinière » c’est le bouillon de vin blanc dans lequel ont cuit les moules ! Pas question de jeter ça ! Tu t’rends compte...

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Tags: Moules, Risotto

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12 octobre 2009

Ma ratatouille

Ma cagette Mon panier comportait tout ce qu’il fallait pour une bonne ratatouille… Seulement voilà, Chéri n’aime pas ça (je me suis assez étendu sur la question ici )... Cette fois-ci, c’est lui qui m’a poussé… il voyait bien que ça me tentait, que ces...

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Tags: Légume, Provençale

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9 octobre 2009

Tapenade verte sur plateau en tête-à-tête - Ou, l'épisode 9 de l'apéro

Ce soir là, je ramenais du bureau un cadeau que Chef-super-sympa m’avait ramené de ses vacances Corses : Un superbe Lonzo : pour la fan de charcuterie Corse que je suis, c’était un morceau de pur bonheur ! On était vendredi, le week-end s’annonçait serein,...

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Tags: Apéro, Cake, Jambon, Olives

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8 octobre 2009

Gratin de brocolis surprise

Dans ma cagette mon panier, 2 jolis brocolis… À ma table, 3 affamés (dont moi !)… Ce jour là, j’ai eu peur que les brocolis ne suffisent par à faire un gratin pour 3 (le brocolis, c’est bien connu, réduisant à la cuisson) alors j’ai eu l’idée de le marier...

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Tags: Légume, Gratin

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7 octobre 2009

Je suis Schyzo ?

Je suis cinglée… Ça fait quelques jours que je m’en suis rendu compte maintenant… Entendons nous bien, ma folie se manifeste essentiellement au bureau et face à certaines personnes… Oui, à certains moments, une petite voix en moi hurle : « m’en fous !!!!!!!!!!!...

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Tags: Bla bla

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6 octobre 2009

Rôti de porc farci à la provençale

Cette recette là, je l’ai trouvée dans un magazine, découpée, et je me suis dit, tiens, faudrait que j’essaie un jour… Je fais ça tout le temps ! J’ose à peine parler de la pile de bouts de journaux qui attendent d’être essayés avant d’avoir l’honneur...

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Tags: Farci, Viande

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5 octobre 2009

Le Crumble aux prunes façon bavarois

Dans mon petit tour quotidien des blogs que j’aime, je passe tous les jours par le sien et je suis éblouie à chaque fois ! De toute évidence, Fabrice a un réel talent, et ne joue pas dans la même cour que moi ! Mais bon, la Karinette, sans chercher à...

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Tags: Fruits, Dessert

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2 octobre 2009

Caviar d'Aubergines

Et voilà, comme promis, encore une recette avec les légumes de mon panier… Aujourd’hui, puisqu’on est vendredi, je propose la recette du Caviar d’aubergine, idéal pour l’apéro, mais pas seulement ! Pour cette recette, j’ai fouillé sur internet et finalement...

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Tags: Apéro, Aubergine

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1 octobre 2009

Tarte Thon et Tomates cerises, la TTT

Cette recette a une double origine : Premièrement, elle est issue d’une erreur d’achat : dans mes placards, il y a toujours des boites de thon au naturel de taille moyenne, pour des salades, des tartes, des cakes…. Seulement cette fois là, en ouvrant...

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Tags: Thon, Tarte, Tomate

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30 septembre 2009

Je vieillis 3ème épisode

J’ai la mémoire qui flanche, J’me souviens plus très bien… Et oui, y’a 15 jours c’était les yeux, la semaine dernière c’était le dos, et aujourd’hui c’est la tête alouette… Super-Toubib m’avait demandé si mes vaccins étaient à jour… heu… j’sais pas docteur,...

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Tags: Bla bla

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