courgette - Comme à la maison

courgette

13 juin 2011

Atelier des Chefs, épisode 1 : Dos de cabillaud vapeur laqué au miel de soja, caviar de courgettes et crumble parmesan

Le Père Noël ayant été très généreux cette année, il nous a offert, à Chéri et à moi, un vrai rêve... enfin surtout pour moi, bien que Chéri m'ait certifié que lui aussi était ravi ! Et oui, j'ai ENFIN eu un cours à l'atelier des Chefs ! Après de longs...

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Tags: bon, Poisson, Courgette

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26 mai 2011

Roulade de Panga aux courgettes

Cette recette, c'est ptit chef qui me l'a soufflée, mais en fait, elle vient de chez Cojocano, du Blog Les petits plats dans les grands . Je n'avais pas tous les ustensils nécessaires à sa réalisation, alors il a fallu que je m'adapte, mais sa recette...

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Tags: Poisson, Courgette

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15 avril 2011

Les repas de Bébé, La purée de courgette - 4/6 mois

Aujourd'hui, je vais te donner la recette de la 2è purée préférée de Loulou après celle de la semaine dernière. Petit rappel quand même : je ne suis pas pédiatre, ni nutritionniste, je suis juste une maman qui veut partager ses petites recettes, mais...

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Tags: Courgette, Pratique, Bébé

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14 avril 2011

Tagliatelles à la Napolitana

Cette recette m'est venue suite à une énième sombre histoire de courgettes qui se languissaient dans mon frigo... il faut dire que je les avais achetées pour Loulou, et qu'elles ont essentiellement servi à la réalisation de la recette de demain ! En attendant,...

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Tags: Courgette, Tomate, Pâtes, Italie

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24 mars 2011

Flan de légumes

Cette recette est encore une histoire de restes ! Et ENCORE une fois, une histoire de restes de courgettes ! Seulement cette fois-ci, la courgette était crue et... râpée ! Et oui, on en avait un peu trop préparé pour cette recette là ! Il a fallu faire...

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Tags: Courgette, Légume

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14 mars 2011

Gratin de courgettes au poulet

Tout le monde commence à connaître mon frigo et ses restes ! Chez la Karinette, comme chez Einstein (c'est bien notre seul point commun, à part peut être la coiffure !!!!), rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme !!! Cette fois, c'était un...

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Tags: Courgette, Gratin, Poulet

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21 février 2011

Gratin de courge aux Marrons

La fin du week end arrive bien souvent plus vite qu'on ne le croit ! Et nous revoilà lundi ! Pour nous, Lyonnais, les vacances scolaires se profilent à l'horizon, enfin ! Je l'annonçais donc ici vendredi, le voici, le gratin de courge aux marrons ! Les...

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Tags: Courgette, Gratin

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18 décembre 2009

Apéro, épisode 14 : les bouchées à la courgette

Quel jour on est ? Comment ?!!! Et oui, déjà vendredi !!! Pour beaucoup, c’est enfin le début des vacances ! Et qui dit début des vacances dit… ça s’arrose non ?!!! Ceux là, ils m’ont été réclamés ! Ou presque… J’avais un reste de préparation pour tarte...

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Tags: Apéro, Courgette, Curry

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19 octobre 2009

Tagliatelles courgettes, tomates, jambon

Encore des choses dans ma cagette mon panier, et une grosse envie de pâtes avec. Après petite inspection des placards, je suis partie sur une idée de plat complet ; Sachant que le jambon cru s’invite de plus en plus dans mes recettes, ça a donné des Tagliatelles...

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Tags: Courgette, Tomate, Pâtes, Italie

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10 septembre 2009

Flan de courgettes au curry

Elles en auront donné des recettes ces courgettes… après les lasagnes là et là, voici qu’il me restait un jour ( encore ) de la préparation après avoir réalisé cette tarte. Que celui ou celle qui n’a pas encore compris qu’ici on fait une cuisine de tous...

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Tags: simple, Courgette, Restes

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