chocolat - Comme à la maison

chocolat

24 juillet 2012

Gateau marbré Chocolat-Pistache

Le gateau marbré faisait parti de mes gâteaux préférés étant petite. A la maison, il était chocolat-nature, un régal ! Il y a quelques temps, j'ai eu envie, pour un goûter, de re-manger le gâteau marbré de mon enfance, mais là, j'avais en plus un paquet...

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Tags: Gourmand, Chocolat, Goûter, Dessert, Pistache

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17 avril 2012

Fondants au chocolat - réglisse et pistaches torréfiées

C'est en goûtant un chocolat de Noël que j'ai eu envie d'essayer d'en faire un gâteau... J't'explique : dans mon ballotin, un chocolat noir intense, fourré d'une ganache chocolat parfumé à la réglisse et surmonté de petits éclats de pistache torréfiée......

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Tags: Chocolat, Dessert, Pistache

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14 février 2012

Gâteau au chocolat sans beurre

Celle là, je dois reconnaître que le jour de la fête des amoureux il fallait l'oser ! Oui, c'est vrai quoi : quoi de moins glamour qu'un gâteau au chocolat SANS BEURRE ??!!!! A ma décharge, je te dirais que le jour où j'ai farfouillé sur le net à la recherche...

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Tags: bon, simple, Chocolat, Gâteau

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18 octobre 2011

Mousse de poire sur Panna Cotta au chocolat

J'adore faire le marché ! En règle générale, j'y vais plutôt en fin de matinée, certains penseront que c'est pour les promos, mais en fait, c'est surtout parce que mon marché est le dimanche matin et qu'il m'est difficile impossible de me bouger le derche...

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Tags: Chocolat, Poires

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2 août 2011

Financiers pistache chocolat

C'est suite à l'Atelier des Chefs que j'ai eu envie de réaliser de nouveau des petits financiers. Comme le hasard fait souvent bien les choses, un magazine proposait cette semaine là une recette de financiers à la pistache et au chocolat... Alors, là,...

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Tags: Chocolat, Goûter, Dessert, Pistache

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12 avril 2011

Gâteau à la noisette

Quand j'ai lu sur le site de 750g que cette recette avait le goût de Nutella, et que j'ai vu qu'il n'y en avait pas dedans ça m'a drôlement arrangé. Ben voui, parce que le Nutella, forcément, j'adore, mais là, j'en avais pas (rapport au fait que si j'en...

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Tags: Chocolat, Gâteau

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5 avril 2011

Poires pochées au sirop léger citronné et sa crème mousseuse au Chocolat

Ou comment donner un nom compliqué à un dessert très très simple, mais surtout incroyablement délicieux ?!! J'en vois qui sont sceptiques ! Allez, je t'explique ! Pour cette recette, il me restait un peu de la mousse au chocolat faite à l'occasion d'un...

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Tags: bon, simple, Chocolat, Poires, Dessert

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29 mars 2011

Fondant Poires-Chocolat

Ce n'est pas qu'on soit souvent invités en dernière minute, mais c'est surtout qu'on est souvent chargés d'amener le dessert quand on va quelque part. Les idées manquent parfois, on cherche un gâteau qui soit bon, facile à faire, et pas trop difficile...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Poires

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8 mars 2011

Muffins Chocolat, Pomme, Cannelle

Pour la journée de la femme (quelle blague, comme si on avait besoin d'une journée alors qu'ici, c'est tous les jours notre fête !!!) une petite douceur que j'ai refait pas plus tard que ce week end, avec toujours le même succès. Ces muffins sont une...

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Tags: Pomme, Chocolat, Goûter, Dessert

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22 février 2011

Samoussas Pommes-Chocolat-Cannelle

Cette recette-là est encore née d'une histoire de restes... Mais aussi, soyons honnête, d'une envie, une vraie ! Il faut dire que la Karinette adore la cannelle, mais aussi les pommes et encore plus le chocolat... et forcément, elle avait les 3 dans ses...

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Tags: Pomme, Chocolat, Dessert

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