fruits de mer - Comme à la maison

fruits de mer

21 avril 2014

"Paëlla" facile

J'ai longtemps, longtemps hésité à te proposer cette recette... Déjà parce que je ne la fais pas souvent (je n'en fais pas pour 2 !), et qu'en plus de ça, quand je la réalise, je fais souvent des versions "adaptées" à ce que j'ai dans mes placards, en...

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Tags: Exotique, Complet, Poulet, Riz, Fruits de mer, Espagnol

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17 avril 2014

Spaghettis frais aux encornets

Je suis une grande consommatrice de produits surgelés... Parce qu'ils sont pratiques, parce que souvent ils sont aussi bons que les produits frais, et parce qu'ils me permettent d'élargir le stock des produits à ma disposition pour la réalisation de recettes...

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Tags: Tomate, Encornet, Provençale, Pâtes, Complet, Fruits de mer

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17 mai 2012

Crème de choux fleurs aux Saint Jacques bardées

Alors toujours dans l'anachronisme le plus complet, voici la recette de notre entrée lors de notre 2è Noël en famille... J'entends quelqu'un qui me dit : "Noël en mai" ?!!! oui, je sais, je suis en retard... ou.... très en avance ! En fait, si t'y réfléchis...

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Tags: bon, Velouté, Légume, Chou, Fruits de mer, Festif

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7 mai 2012

Une langouste !

Avec tout le retard que j'ai sur ce blog, pas étonnant que je te sorte encore une fois une des recettes de mon réveillon du nouvel an ! Avec le Chapon, Chéri avait un envie de Langouste... allez, pourquoi se priver ! Après tout, 2012 n'est elle pas l'année...

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Tags: bon, simple, Poisson, Fruits de mer

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30 mai 2011

Tagliatelles aux fruits de mer

On dirait que je suis en train d'abonner mes lundis à la pasta... et pourtant, ceci n'est absolument pas le début d'une nouvelle série ! Et je te rassure également, Chéri et moi ne mangeons pas QUE des pâtes ! Non non, il s'agit juste d'un hasard (heureux...

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Tags: Pâtes, Italie, Fruits de mer

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5 mai 2011

Gratin de poisson V2

En ce moment, je suis un peu dans les phases V2 de mes recettes habituelles ! Il faut dire qu'un blog, ça motive pour essayer des nouveautés et Chéri est tout content que je revisite mes propres recettes ! Cette recette là fait partie de celles qu'on...

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Tags: Poisson, Gratin, Fruits de mer

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24 février 2011

Spaghetti alle vongole... ou pas !

De l'Italie j'aime tout, son passé, son présent, le peuple, la langue et aussi, la gastronomie. Depuis toujours, le nom d'un plat me fait rêver : les "Spaghetti alle vongole"... Ce nom là roule sous la langue et pour peu qu'on ferme les yeux, on entendrait...

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Tags: Pâtes, Italie, Fruits de mer

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14 février 2011

Langoustines amoureuses de Côté Soleil

Les images de cette recette là dorment dans la mémoire de mon ordinateur depuis 1 an ! A l'époque, préparant la Saint Valentin, j'avais envie d'un repas spécial pour Chéri, un repas fait maison, plein d'amour, et c'est tout naturellement que je suis allée...

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Tags: Pâtes, Fruits de mer

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