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Comme à la maison
legume
17 mai 2012

Crème de choux fleurs aux Saint Jacques bardées

Crème de choux fleurs aux Saint Jacques bardées
Alors toujours dans l'anachronisme le plus complet, voici la recette de notre entrée lors de notre 2è Noël en famille... J'entends quelqu'un qui me dit : "Noël en mai" ?!!! oui, je sais, je suis en retard... ou.... très en avance ! En fait, si t'y réfléchis...
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3 mai 2012

Purée de patates douces

Purée de patates douces
Je t'entendrais presque crier au scandale pour un peu que tu connaisses ce "légume" et que tu vois d'ici la simplicité de la recette... N'empêche... Moi, il n'y a pas très longtemps que je connais la Patate douce, et au vu du petit test effectué sur une...
3 novembre 2011

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron
Tu le croiras si tu veux, mais ce potimarron là était le premier de toute ma vie ! Il faut dire que je viens de me lancer dans une quête complètement de saison : la quête de mon cucurbitacé préféré ! Jusque là, la courge et le potiron s'alternaient à...
27 octobre 2011

Riz aux aubergines à l'indienne

Riz aux aubergines à l'indienne
J'avais acheté des aubergines, mais sans projet spécifique... la ratatouille n'étant pas l'amie de Chéri, il fallait juste que je trouve quelque chose à faire avec... Petit tour sur Google, je tombe sur une recette du blog "On mange sans gluten" et cette...
8 août 2011

Croquettes de courgettes

Croquettes de courgettes
Cette recette là est née de restes... ça t'épate hein ?!!!! Ouais, en plus, ce n'est même pas la première fois que je re-cuisine ce reste là ! La première fois, c'était là ! Mais bon, faut bien varier un peu quand même, alors voici une nouvelle idée pour...
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16 mai 2011

Carottes PAS vichy

Carottes PAS vichy
En règle générale, j'aime assez utiliser les mots exacts et les bonnes appellations (sauf dans mes délires et je sais qu'ils sont assez nombreux dans ce blog !)... S'il y en a une qui m'a toujours interpelé, c'est bien celle de "Carottes Vichy"... je...
9 mai 2011

Velouté de Carottes V2

Velouté de Carottes V2
Et voilà, il semblerait que je sois lancée dans une série de recettes revisitées ! Il faut dire que ce velouté là, je l'avais adoré dans un petit restau lors d'un déjeuner avec mon amie Alex, et ma version n'arrivait pas à la cheville de ce que j'avais...
22 avril 2011

Les repas de Bébé, La purée de haricots verts - 4/6 mois

Les repas de Bébé, La purée de haricots verts - 4/6 mois
Et encore une petite purée pour les petits bouts ! Mais avant, un petit tour là, pour qu'on soit bien sûrs toi et moi qu'on est sur la même longueur d'ondes !! Voilà ! ça c'est fait ! maintenant on attaque ! Celle là, Loulou a eu du mal avec elle... Il...
8 avril 2011

Les repas de Bébé, La purée de carottes - 4/6 mois

Les repas de Bébé, La purée de carottes - 4/6 mois
Voici aujourd'hui la première recette de la rubrique "Les repas de bébé" dont je parlais la semaine dernière. Avant tout, chaque semaine je ferai un petit renvoi sur ce billet afin de bien remettre les choses au point : ici, je n'affirme pas, je ne suis...
24 mars 2011

Flan de légumes

Flan de légumes
Cette recette est encore une histoire de restes ! Et ENCORE une fois, une histoire de restes de courgettes ! Seulement cette fois-ci, la courgette était crue et... râpée ! Et oui, on en avait un peu trop préparé pour cette recette là ! Il a fallu faire...
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