Articles populaires – Comme à la maison

14 octobre 2009

Comment réconcilier Nounouche et mes plantes ?

Avoir Nounouche à la maison c’est un vrai bonheur… enfin pour nous ! Il faut dire que Nounouche a grandi à la campagne, elle avait donc l’habitude de sortir s’ébrouer dans l’herbe fraîche, de courir la souris et le lézard joyeusement, bref, de vivre sa...

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15 octobre 2009

Velouté de betteraves

J’aime pas les betteraves rouges… Ça commence bien !! Ça ne serait pas un drame si Chéri n’aimait pas ça… enfin notons que même dans ce cas, rien n’est vraiment dramatique ! Le problème avec la betterave rouge, c’est qu’il n’y a rien à y faire, j’ai beau...

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Tags: Velouté

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12 août 2009

1ère semaine de vacances... les photos

Nous avons commencé la semaine par une petite visite du joli village de Cerdon : Sa Cuivrerie unique en France Ses grottes magnifiques qui débouchent, après un siphon, sur un belvédère splendide : Ses maisons et son église adorables Une petite halte dans...

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26 août 2009

3ème semaine de vacances... les photos

Allez, voici enfin quelques photos de ma ville… un peu conventionnelles, et je m’en veux pour ça, en même temps : je suis en VACANCES ! alors faut pas pousser mémé ! Ici nous avons… Quelques ruines Romaines… De jolies places… (cherchez l’erreur, une de...

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3 septembre 2009

Le retour des cookies...

Les cookies maison, Chéri m’en réclame à cor et à cri… il n’est pas le seul d’ailleurs ! mes amies au boulot, m’ayant entendu dire que c’était quand même meilleur que les cookies industriels, n’ont de cesse de me demander de le leur prouver… Le truc,...

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Tags: Gourmand

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11 novembre 2009

Rencontres de bloggeuses

Depuis le temps que j’en ai parlé, ces rencontres là ont eu lieu fin octobre, juste au moment du changement d’heure ! C’est dire comme je suis en retard ! Au moment où nous avions décidé de nous rencontrer en Chair et en Os avec Babeth et Florémi, nous...

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17 novembre 2009

Magret de canard à l'orange

Tiens, y’avait un moment me dirait-on… ben vouais, y’avait un moment… comment se fait-il que je n’ai pas fait le tour de mon panier ? Hein, je te le demande ?!!!! Ben j’en sais rien !!! Quoi qu’il en soit, de mon joli panier, il me restait des oranges…...

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Tags: Viande

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20 novembre 2009

Apéro, épisode 12 : Un guacamole express

Et voilà enfin le vendredi, dans cette semaine là, je ne l'aurai pas volé, on peut le dire !!! Bon, alors qui dit vendredi dit... ? (Là, j'espère qu'y'a au moins une personne qui va suivre parce que bon, celle là je l'ai faite quelques fois déjà...) Et...

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Tags: Apéro

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4 septembre 2009

Moments bucoliques

Nos vacances (Aïe, même à la fin de la semaine de reprise le mot fait encore mal !) ont été assez riches, celui/celle qui n’aurait pas suivi peut toujours prendre le train en route des épisodes 1, 1 bis, épisodes 2, 2 bis, et épisodes 3, 3 bis ( ouais,...

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8 décembre 2009

Chaud les marrons !

Cette gourmandise là, Pim’s en a parlé dans sa cuisine… C’est aussi un souvenir d’enfance, d’après midi d’automne passées dans la forêt (en chantant très fort pour éviter les chasseurs…) à ramasser des châtaignes et des trompettes de la mort… C’est encore...

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Tags: Gourmand

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10 décembre 2009

Lentillotto

Cette fois, c’est la dernière ! Les lentilles, vraiment, on adore, mais depuis que Chéri avait décidé qu’ouvrir la boite n’était pas la bonne façon de faire, je n’arrivais pas à trouver la bonne texture, ni la bonne cuisson pour mes lentilles ! C’était...

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Tags: Lentilles

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23 décembre 2009

Un passage chez le coiffeur

J’en avais déjà vaguement parlé là : j’aime pas aller chez le coiffeur ! Qu’on ne se méprenne pas, j’aime beaucoup mon coiffeur, qui est super adorable et me fait toujours des coupes d’enfer, mais voilà, le coiffeur pour moi, c’est un calvaire ! Déjà,...

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6 janvier 2010

Pourrie gâtée à Noël !

A l’heure où les petits espagnols fêtent les rois, 1 mois jours pour jour après le St Nicolas des Alsaciens et seulement 2 semaines après notre Noël, j’ai envie de montrer ici à quel point le père Noel m’a gâtée… Pour être exacte, il ne m’a pas gâtée...

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Tags: Bla bla

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25 janvier 2010

Radis noirs caramélisés

Ah ces radis noirs, ils nous ont pris par surprise… On avait bien commandé le panier, mais lui, il s’était carrément incrusté… Vu qu’il était là, il fallait bien faire avec… mais quoi justement ? Coupé en bâtonnets, il nous a piqué… Il lui fallait de...

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Tags: Légume

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18 février 2011

Panier Malin, liste de recettes

Aujourd'hui, ce ne sera pas encore le retour de l'apéro du vendredi... je sais, je sais, certaines me l'ont réclamé, mais je n'ai pas de recette sympa sous le coude pour le moment ! Désolée les filles, il faudra se contenter des 14 épisodes précédents...

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Tags: Pratique

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28 février 2011

Cabillaud sauce presque Hollandaise

Cette recette là, je l'ai trouvé sur le site Marmiton ! Il n'y a pas à dire, quand on est en panne d'inspiration, c'est parfois une vraie bible ! Il faut dire que je me retrouvais avec des pavés de Cabillaud, et le Cabillaud, n'est vraiment pas mon poisson...

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Tags: Poisson

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20 janvier 2010

Et la gagnante est...

Si Noël a vu la Karinette pourrie gâtée, le mois de janvier a, lui aussi, apporté son lot de surprises ! Au point que je me dis qu’il va falloir sérieusement réviser les étrennes données à mon pauvre gardien qui me monte des colis toutes les semaines...

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11 février 2011

Congeler les blancs d'oeufs, la fin d'un long, long suspens...

Je doute que quiconque ici ne se souvienne du suspens que j'avais tenté de créer avec mes Crèmes brûlées ! Et pourtant, je ne peux pas me résoudre à ne pas finir ce billet, même plus d'un an après ! Alors voilà, pour ceux qui auraient oublié ou ceux qui...

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Tags: Pratique

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4 août 2011

Pavé de saumon à la crème d'échalote

L'avantage des pavés de saumon c'est qu'ils se vendent par 4. Chéri et moi étant 2, il m'en restait donc... et forcément, il fallait que j'essaie une autre recette ! Un petit tour sur le net... mais tu connais la chanson ! Cette fois, les pavés allaient...

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Tags: Saumon

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2 novembre 2011

Le sens de l'orientation d'une moule

Je t'ai dit il y a quelques temps que j'étais mal foutue, mais j'ai passé sous silence la pire de mes malfaçons : j'ai le sens de l'orientation d'une moule... oui, cet animal qui passe sa vie accrochée à son rocher... ( Vise un peu comme elle a l'air...

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Tags: Bla bla

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1 novembre 2011

Confiture de lait

Il aura fallu une mauvaise gestion des courses, ou au moins des courses mal rangées pour que 2 litres de lait se retrouvent proches de la péremption... 1 litre pour un clafouti, mais l'autre ? Perdu pour perdu, pourquoi pas faire une confiture ?!!! La...

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Tags: Confiture

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7 novembre 2011

Essai de Cucurbitacées #3 : Velouté de Courge longue de Nice

Et oui, je sais, encore de la cucurbitacée, mais voilà, comme il faut vivre avec son temps, il faut faire aussi de saison ! Pour une fois en plus, je n'ai pas un décalage de 2 mois entre la réalisation de ma recette et sa publication, vraiment, ne me...

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Tags: Velouté

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31 mai 2013

Une béchamel LIGHT !!

Depuis quelques temps, tu l'auras remarqué, le "light" tient une place de plus en plus importante sur ce blog... Suite à quelques soucis de santé, il nous a en effat fallu renoncer à certaines choses, dont, entre autres, les graisses animales cuites......

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Tags: Léger

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10 février 2014

Purée - Velouté de pois blonds

J'avoue qu'avant de les recevoir en cadeau, je ne savais même pas qu'ils existaient ! Quoi ? Les Pois blond de la Planèze ! Une vraie spécialité de notre beau Cantal ! Ce pois blond, qu'est-il ? A vue de nez, il a la couleur du pois chiche mais est plus...

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Tags: Velouté

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8 janvier 2014

Cher ami "Marketeux" / "Pro de la com'"...

Je reçois régulièrement tes courriers, dans ma boite aux lettres, dans ma boite mail et même dans mon téléphone… Le mystère restant entier quant à la façon dont tu as pu récupérer mon numéro de téléphone portable… Avant, dans l’temps, tu pourrissais juste...

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Tags: Bla bla

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