Articles populaires – Comme à la maison

23 novembre 2009

Fricassée de carottes

Et voilà la semaine qui revient… vu que le lundi au soleil, c’est une chose qu’on aura jamais, il nous faut un truc qui donne la pêche, qui nous mette de bonne humeur… et qui dit « bonne humeur », dit « carottes », et dit qu’en plus, si t’en manges beaucoup,...

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Tags: Légume, Complet

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28 octobre 2009

Swaps and co

Tout a commencé quand Magali a proposé un p’tit jeu auquel j’ai tout de suite eu envie de m’inscrire ! C’était au moment où le soleil commençait à darder ses rayons, promesses d’un été chaud et plaisant. Le petit jeu consistait à échanger d’autre recettes...

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Tags: PIF, Bla bla

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23 octobre 2009

Des tomates cerises...

Bon, pis sur ce, je te laisse, j’ai du pain sur la planche, parce que ce week-end, une rencontre entre bloggeuses est prévue ! Et oui, je vais enfin voir en vrai, en chair et en os la Miss Babeth et Floremi J'en ai de la chance, hein ?!! Et encore, là,...

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Tags: Tomate, Pâtes

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7 mars 2011

Filet de Panga au jambon sec

Puisqu'ici le vendredi a été consacré à l'apéro, il faut bien caser le poisson un autre jour. Et oui, à la maison, la Karinette tâche de mettre du poisson 1 fois par semaine, et c'est souvent le vendredi avec un grand manque d'originalité ! Cette fois,...

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Tags: Poisson, Jambon

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14 février 2011

Langoustines amoureuses de Côté Soleil

Les images de cette recette là dorment dans la mémoire de mon ordinateur depuis 1 an ! A l'époque, préparant la Saint Valentin, j'avais envie d'un repas spécial pour Chéri, un repas fait maison, plein d'amour, et c'est tout naturellement que je suis allée...

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Tags: Pâtes, Fruits de mer

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28 janvier 2010

Pâte à pistache maison

Alors ça, ça faisait longtemps que j’en entendais parler… surtout pour entendre que ça valait un œil le pot, que ça ne se trouvait qu’au fin fond de la Papouasie du Sud-Est et n’était disponible que via Internet… Tu sais, le genre de produit que tu te...

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Tags: Pratique, Pistache

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3 juillet 2009

Mes bricolages

Je ne re-parlerai pas du PIF ( non, j’en ai pas parlé ! ) mais quand même, il m’arrive de faire quelques petites choses de mes 10 doigts (Petit clin d’œil à ma Djounette et à la rubrique du même nom de son blog !) et j’avais envie d’en parler aujourd’hui...

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Tags: PIF, Bla bla

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24 juin 2011

Les repas de Bébé, les compotes Pom'fraises et Bananes Fraises - 6 mois et +

Avant d'essayer cette recette là, il y a eu débat à la maison ! Rappelons-le, je ne suis pas pédiatre, ni spécialiste, ni pro, bref, je ne suis qu'une maman ! Et voilà qu'arrivait la saison des fraises avec leur parfum enivrant... Seulement voilà, la...

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Tags: Pratique, Bébé

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18 août 2011

Filet de Panga sauce crevettes

"Elle est délicieuse ta sauce ma Chérie !" Oui mais voilà, ce jour là, y'avait juste pas assez de pâtes pour finir la sauce ! J'allais quand même pas jeter non ? T'es pas fou toi ?!!! Ch'était tellement trop bon ! (C'est pas moi qui l'disait, c'était...

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Tags: Poisson, Crevettes

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4 novembre 2011

Les repas de bébé : la compote de nectarine - 8/9 mois

Il est plus que temps que je publie cette recette ! Nous ne sommes plus du tout dans la saison, mais par la magie du net, je sais que quand il sera de nouveau temps, il sera facile de retrouver ce billet ! Souviens toi, il y a quelques semaines le soleil...

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Tags: Pratique, Bébé

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28 octobre 2011

Les repas de Bébé, La purée de pommes de terre - 6 mois et +

A partir de 6 mois, SuperPédiatre nous avait dit que nous pourrions introduire la pomme de terre dans l'alimentation de Loulou, ça tombait plutôt bien, parce que la patate, j'en avais mis un peu dans pas mal de ses purées (oups !)... Forcément, là, je...

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Tags: Pratique, Bébé

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29 octobre 2012

Velouté d'endives

J'ai perdu cette recette.... Non mais c'est un comble quand même ! C'est en retrouvant une photo d'un velouté dans une verrine que je me suis souvenue de cette petite entrée délicatement parfumée... Comme les endives pullulaient sur mon marché, j'ai eu...

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Tags: Velouté, Endive

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17 août 2012

Apéro Episode 19 : les Gressins au Romarin

Si tu ne le savais pas encore, voici un aveu (dont tu te fous probablement comme de ta première couche jetable) mais voilà, la Karinette voue une véritable passion à l'Italie ! Chaque fois que j'y suis allée, j'ai eu envie de tout ramener : des paysages...

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Tags: Apéro, Italie

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24 janvier 2013

Velouté de potimarron

Voilà une chose qui me réconcilierait presque avec l'hiver... Il y a encore du potimarron sur les étals de mon marché ! Le potimarron, est une variété de courge qui a la particularité d'avoir ce petit goût de marron qui lui donne son nom... il est aussi...

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Tags: Velouté, Légume

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10 décembre 2013

Presque coulis express aux fruits rouges

Samedi soir, des amis s'invitent à l'improviste... Même pas peur, à la maison, y'a toujours de quoi bricoler un risotto de dernière minute et il y a même quelques fondants "prêts à cuire" voire des crèmes brûlées au congél... Mais on aussi le droit d'improviser...

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Tags: Gourmand, Fruits

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3 février 2014

Velouté Patisson carottes

Si tu musardes ici régulièrement, tu sais que l'hiver c'est la saison des soupes à la maison. Et tu dois aussi connaître ma passion (n'ayons pas peur des mots !) pour les cucurbitacées de tous poils. Il en manque un paquet à ma collection... Et surtout...

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Tags: Velouté, Carottes

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29 mars 2013

Que faire des coquilles d'oeufs ?

Bon, si tu étais de passage ici mercredi, tu auras compris que cet hiver, mes papilles gustatives ont pris un congé forcé pour cause de maladie(s) hivernale(s) prolongée(s)... A moins qu'elles n'aient hiverné, ce qui au final, n'aurait pas été une si...

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Tags: Pratique, Bla bla

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13 octobre 2009

Risotto Marinière

J’avais fait des moules marinières et cette fois, il me restait un peu de « Marinière », mais plus de moules ! Ce que j’appelle « Marinière » c’est le bouillon de vin blanc dans lequel ont cuit les moules ! Pas question de jeter ça ! Tu t’rends compte...

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Tags: Moules, Risotto

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13 mai 2011

Les repas de Bébé, La purée d'épinards - 4/6 mois

Loulou a beau être une crème, celle là on peut dire qu'il a mis un peu plus de temps que les autres à l'aimer ! C'est certainement de ma faute, car la simple vue d'épinards peut faire fuir la Karinette en courant, du coup, ça a dû passer dans les gènes...

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Tags: Pratique, Bébé

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20 mai 2011

Les repas de bébé, la compote de bananes - 4/6 mois

Après 2 semaines de légumes le midi, SuperPédiatre nous avait dit que nous pourrions attaquer les fruits au moment du goûter. A noter que lorsqu'on furète sur le net, on trouve 2 façons de diversifier : Bib le matin, Légumes + bib le midi Fruits + bib...

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Tags: Fruits, Bébé

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3 juin 2011

Les repas de bébé, la Compote de Poires - 4/6 mois

Encore une recette que Loulou adore ! Heureusement, car la diversification alimentaire en hiver, ce n'est pas une mince affaire ! Il faut jongler entre 3 fruits : la pomme, la poire et la banane qu'on trouve toute l'année (et qui n'est visiblement pas...

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Tags: Pratique, Bébé

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14 juillet 2011

Un melon, Deux solutions !

Ce melon sentait incroyablement bon ! Depuis que la Karinette arrive à se bouger le dimanche matin aux aurores (10h30) pour aller sur ce petit marché à côté, les fruits et légumes n'ont jamais été aussi bons ! Le premier ravi c'est Loulou qui se régale...

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Tags: Fruits, Salade

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31 juillet 2009

Tag et jeu... C'est le 100è !

Quand elle parle de moi là-bas Qu’elle me taggue tout bas Je vois la vie en bleuuuuu Elle m’défie d’dire tout c’qui est bleu Autour d’moi j’ouvre les yeux Et… OK, Édith Piaf n’a aucun souci à se faire avec moi…, bon, les cyniques me diront que de toute...

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Tags: PIF, Bla bla

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14 juillet 2009

Jour de fête

Difficile d’échapper aux feux d’artifices aujourd’hui, c’est beau non ? Dire que tout le monde pense que c’est pour la Bastille alors que pas du tout ! Tout ça c’est pour Chéri qui fête son anniversaire aujourd’hui… ça vous la coupe hein ! Alors il ne...

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Tags: Fleurs, Bla bla

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9 décembre 2009

Le Clos de la Tour - Restaurant Mieusset

Il y a des adresses qu’on a envie de partager… pourtant, celle là, je n’aimerais pas la voir prise d’assaut, parce que l’ambiance y est familiale ce qui est pour moi gage d’une certaine qualité… mais voilà, c’est tellement bon que je ne pouvais pas faire...

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Tags: Gourmand, Bla bla

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