Articles populaires – Comme à la maison

15 février 2011

Rôti de porc farci aux olives et jambon cru

Le Rôti de porc farci est un plat que je réalise assez fréquemment à la maison. Pour le réaliser, j'achète un rôti de porc que je prends bien soin de choisir pas trop gras : une fois coupé et farci il aura plus de tenue, et la farce donnera le moelleux...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rôti de porc, Farci, Jambon, Olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2009

Apéro, épisode 14 : les bouchées à la courgette

Quel jour on est ? Comment ?!!! Et oui, déjà vendredi !!! Pour beaucoup, c’est enfin le début des vacances ! Et qui dit début des vacances dit… ça s’arrose non ?!!! Ceux là, ils m’ont été réclamés ! Ou presque… J’avais un reste de préparation pour tarte...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Courgette, Curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2011

Terrine de Champignons

Cette recette là venait de mon Panier ! Pour les quelques habituées, toutes les infos sur mon Panier sont sur ce site. Alors Ok c'est très local, mais ils sont vraiment sympa et j'adore ce qu'ils font ! Donc, dans ce panier, il y avait des champignons,...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bon, simple, Légume, Champignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2011

Fondant Poires-Chocolat

Ce n'est pas qu'on soit souvent invités en dernière minute, mais c'est surtout qu'on est souvent chargés d'amener le dessert quand on va quelque part. Les idées manquent parfois, on cherche un gâteau qui soit bon, facile à faire, et pas trop difficile...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2011

Chaussons aux pommes maison

Quoi de meilleur pour le goûter qu'un chausson aux Pommes ? Un chausson aux Pommes Maison ! Te répondrai-je ! Les pommes, à la maison, nous les achetons par 2 Kg à la fois ! C'est dire comme nous aimons ça ! Parfois, lorsqu'elles s'abîment ou qu'on les...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, simple, Goûter, Dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2011

Mes lasagnes alla bolognese

Pendant longtemps, à la maison, les lasagnes ont été la chasse gardée de Chéri. J'ai bien fait quelques essais, mais toujours avec des variantes ; au saumon et aux brocolis, aux courgettes, aux courgettes et au saumon,... Jusqu'au jour où j'ai eu envie...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lasagnes, Tomate, Pâtes, Italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2011

Tarte pommes et quetschs, version alsacienne

Cette recette date du début de l'automne dernier : il me restait de jolies quetschs et j'avais également une belle pomme. L'envie de les marier dans une tarte aux saveurs alsaciennes est venue d'elle même ! Avec une pâte à tartes achetée toute prête,...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Tarte, Alsacien, Fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2011

Tatin d'endives

Cette recette là il y avait longtemps que j'en avais envie ! Il faut dire que les endives ont été une découverte plutôt récente pour moi : après des années à les détester, je me mets à les accommoder de pleins de façons nouvelles ! Il y a la version classique...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tatin, Tarte, Endive, Jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2011

Fromage blanc battu aux fraises

Quelques fois, la simplicité est de mise ! Au cas où tu ne l'aurais pas remarqué, ici, c'est toujours le cas ! Les gariguettes, lorsqu'elles ont ét de saison se sont invitées à notre table de nombreuses fois ! Avec une crème fouettée parfumée, en compote...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmand, simple, Goûter, Fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2011

Confiture légère à la cerise

Les confitures sont plutôt rares à la maison ! Non, en fait, je n'en fais jamais ! Il y a bien eu celle là, mais elle n'a pas été suivie d'autre essai ! La raison est tout simplement que nous ne consommons presque jamais de confiture à la maison, avant,...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, Goûter, Fruits, Confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2011

Tagliatelle alla Bolognese

Je n'arrive pas à le croire, et pourtant, c'est vrai ! La recette de la Bolognese n'a JAMAIS été publiée ici ! Les tagliatelles à la bolognese s'invitent pourtant souvent à notre table, alors d'où vient cet oubli ? Avant de réparer cet oubli, j'ai eu...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Viande, Pâtes, Italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2011

Tagliatelles aux olives

Il y avait longtemps qu'il n'y avait pas eu de Pasta ici ! A la maison, la pasta est quasi hebdomadaire, mais bon, j'avoue que je n'innove pas à tous les coups ! Cette fois, c'est le souvenir d'une sauce tomates achetée pendant ma grossesse qui m'a motivée....

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Olives, Pâtes, Italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2011

Crèmes à la pistache façon Mont Blanc

Ma recherche initiale était plutôt orientée vers les crèmes façon Danette... d'ailleurs, c'était la promesse de la recette trouvée sur P'titChef... La consistance n'était pas la bonne, mais l'erreur vient certainement de moi qui aurait peut être dû donner...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Dessert, Pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2011

Crème brûlée pas comme les autres

Non ! je t'arrête tout de suite ! Il ne s'agit pas d'une énième crème brûlée ! Bon, si, mais pas tout à fait, car celle-ci n'est "pas comme les autres", c'est tellement vrai que c'est le titre qui le dit ! Souviens toi, ça fait 1 semaine que 3 jaunes...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmand, Vanille, Dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2012

Une langouste !

Avec tout le retard que j'ai sur ce blog, pas étonnant que je te sorte encore une fois une des recettes de mon réveillon du nouvel an ! Avec le Chapon, Chéri avait un envie de Langouste... allez, pourquoi se priver ! Après tout, 2012 n'est elle pas l'année...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bon, simple, Poisson, Fruits de mer

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2012

Fondants au chocolat - réglisse et pistaches torréfiées

C'est en goûtant un chocolat de Noël que j'ai eu envie d'essayer d'en faire un gâteau... J't'explique : dans mon ballotin, un chocolat noir intense, fourré d'une ganache chocolat parfumé à la réglisse et surmonté de petits éclats de pistache torréfiée......

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Dessert, Pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2012

Brochettes de poulet à l'ananas

Pour la fête des pères, Chéri a reçu de Loulou une superbe plancha... Bon, OK, Loulou ne sait pas encore qu'il a fait un certain nombre d'achat grévant largement son budget des 30 prochaines années, mais bon, quand il l'apprendra, nous ne manquerons pas...

Posté par karinette1967 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bon, simple, Fruits, Poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2012

Mousse Choco Carambar

C'est pour Virginie, de l'excellent blog Je, Nous, Vous, mes Passions que je publie cette recette aujourd'hui ! Suite au vote lancé sur la page Facebook de mon blog, Virginie avait choisi cette recette pour être publiée la semaine dernière, mais ce sont...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Carambar, Goûter, Dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2012

Apéro Episode 20 : Fougasse à l'huile d'olive et à la purée de tomate - Et partenariat Huile d'olive

Le dernier apéro pris ici a eu lieu il y a tout juste 2 mois ! Et si je te propose un apéro pile aujourd'hui, c'est parce qu'il y a de quoi se réjouir ! Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par l'Huile d'olive de la Vernède, qui me proposait un...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Tomate, Provençale, Huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2013

Haricots blancs à l'italienne

Imagine qu'un soir, un midi, tu aies une idée bien précise de la viande que tu veux manger mais que tu ne sâches pas trop quel accompagnement lui offrir.... Je suis certaine que tu ne penses jamais aux haricots blancs ! Pour les haricots blancs, on a...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légume, Tomate, Italie, Accompagnement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2013

Gâteau super light à la Stévia

Il y a quelques temps, j'ai eu une commande un peu particulière : il me fallait un gâteau super-super light pour un petit garçon qui ne pouvait pas manger comme il l'aurait voulu... Il ne fallait pas trop de gras et pas trop de sucre, mais il fallait...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Test

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2013

Apéro épisode 22 : Mini pizzas maison

On est vendredi !! Yesssssss !! Et vendredi, c'est apéro ! Voici donc, en ce vendredi 7 juin le 22ème épisode de l'apéro du vendredi ! Et tu verras que cette fois on envoie du lourd, rien de moins que des mini-pizze ! Oui je sais, tu les trouves facilement...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Tomate, Italie, Pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2013

Riz cantonais... ou presque !

Cette recette pourrait passer pour une imposture... En France, les "restaurants chinois" ne servant pas forcément de la nourriture chinoise, mais plus certainement de la nourriture asiatique au sens large du terme, je n'ai comme référence que ce que j'ai...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légume, Jambon, Exotique, Riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2013

Panna cotta au lait d'amandes

Depuis quelques temps, la maison a découvert le lait d'amandes. Ici, nous en usons, voire en abusons : ayant lu que le lait d'amandes pouvait complètement remplacer le lait de vache en cuisine, je t'avoue avoir tenté la béchamel au lait d'amandes... ça...

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Fruits, Dessert, Amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2013

Cookies sans oeufs

Les cookies du dimanche sont presque une tradition à la maison ! Le "Mince, j'ai plus d'oeuf !"... aussi, parce qu'on a beau être des Wonder Women toute la semaine, on a le droit d'avoir une faille le dimanche !! On a le droit d'être un peu modeste aussi......

Posté par karinette1967 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, Chocolat, Goûter, Cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>